シンガポールに着いたのは早朝でした。
でも、ホテルのチェックインは午後3時。
空港で少し時間をつぶし、
そのあとボタニックガーデンに行きました。
ボタニックガーデンにはレストランやカフェがあります。
朝食を食べに午前7時半からやっている『カーサ・ベルデ』に入りました。
目の前を散歩で歩く人たちや、
犬の散歩をする人たちが次々にやってきます。
小鳥たちはカフェのおこぼれ狙いに舞い降りてきます。
フレンチトーストとアイスカフェラテを頼みました。
フレンチトーストはおいしかったです。
木々の緑、小鳥の声、足取り軽い散歩中の犬たち、
その朝のガーデンの雰囲気の中で食べる朝食。
それは朝食をさらにおいしくしてくれました。
雰囲気がおいしさをプラスするお店がもうひとつありました。
森の中にいるような感じの『PS.cafe』
以前郊外の店に行ったのですが、ちょっと遠いのです。
オーチャードにも店舗ができたので行ってみました。
なんと、郊外店に比べスペースが小さいものの、
森の中にいる雰囲気はそのままです。
わたしはBLTサンドイッチ、
一緒に行ったKちゃんはパスタを頼みました。
サンドイッチはおいしいし、すごいボルュームです。
パスタは完全なイタリアンではなくて、
ちょっと中華っぽい、でも濃厚で食べている実感がします。
店内にはちょっときちんとしたスーツを着た男性や女性、
お金持ちそうな人たち、駐在の日本人の奥様たちが、
ゆっくりと食事を楽しんでいました。
あと雰囲気と言えば、
リトル・インディアのティッカセンターで食べたランチも、
ゴチャゴチャとしたフードコートの雰囲気が、
おいしさを倍増させました。
小さな店舗が立ち並んでいるけれど、
全部がカレー屋さん。
Kちゃんはどうしても食べたいと言っていたマトンリビヤを、
わたしは別の店でチキンビリヤニを頼みました。
ビリヤニは店によって少しずつ味が違っているようです。
わたしのは少し薄味、
Kちゃんのビリヤニのほうが味が深く濃厚な感じがしました。
目のギョロギョロしたインド人たちに囲まれて食べるカレー。
うん、インドカレー食べてるんだ、わたし・・・。
おいしかったものたくさん食べて、心も体も栄養いっぱいです。