料理教室1月

昨日は1月の料理教室♪

今月は
豆腐のメンチカツ
たっこみ飯
きのこのおろし汁

最近ファミマのメンチカツにはまっている私にとって
メンチカツは旬なもの。
でもこのメンチはヘルシーでいいですっ。
大葉がきいてて美味しかった～♪
これは早々に復習だわっ。

たっこみ飯は
たこの足だけのたきこみご飯だけど
いい味が出てました～。
おかわり～って口に出そうでした。

そしてこれどんぶりによそってもいいかも！な
きのこのおろし汁。
体が温まるし、冬のお汁メニューにはもってこいっ。

先生にいただくレシピは4人前だけど
この汁は・・わが家では2倍で作らなくちゃ・・・。
さるべぇがお汁もの大好きでおかわり必至なのです。
わたしもこれはおかわりだわっ。

いつもいつも美味しいごはんを
教えてくれてありがとう♪いたたん先生っ♪
これからもついていきますっ（笑）



デザートはダコワーズ。
これは作るとこから見せていただきました。
普段お菓子つくりをしない（できない）私にもできるかもぉ～
ちょこんと並んだのはごまだしクッキー。
ほんのりチーズな感じのお味で美味しかったな。

ごまだしはいたたん先生のお母様が作られていて（今日の大分合同新聞に載ってたわ～）
いたたん先生がいろんなメニューを考えています。
まずはごまだしうどんや茶漬けを食べたくて、昨日買わせていただきました♪
次はいたたん先生考案のグラタンも作ってみたいわ～♪
めばるのごまだし！トキハのB2Fにも売ってま～す！！


教室のあとはＹさん、いたたんさん、mokasoraちゃんとＴＯＳハウジングメッセで開催中のイベント「ボアソルチ」へ。

小雪も舞う中のテント市だったので
出店者のみなさんも大変だったでしょう。
私たちも「寒い」「寒い」を連呼してまして、
早々に情報館の中に逃げ込んでしまいました。
この日配布されていたカタログ？冊子？
いただいいて帰りましたが、とてもよくできていて
保存版にしようと思いました。

料理教室の試食前にお仕事で抜けていたなちゅーるちゃんを待って
そのあとはバタバタとはなの森で開催中の雑貨市へ
大分の雑貨屋さん4店舗のテント市。
こちらもみなさん寒そうでした。

ここではgouttempsさんで小鹿田焼きのカップを購入。
今東京では小鹿田焼きがかなり人気らしいですね。
でも東京だとかなりのお値段になるとか・・・。
こちらでは、わりあいお手頃価格でした♪
5寸の飛びかんなのお皿もよかったけど、4枚欲しかったので予約。

そしてLouLouさんでは大好きなパープルのニット帽をバーゲン価格で購入。
もうこの寒さ洗濯物干すのもニット帽なしでは・・・・。
毎晩ウォーキングにも使うし、もうひとつ欲しかったとこ！
お得なお買いものできました♪
なちゅーるちゃんもSPICAさんでお得なお買いものしててよかったね～♪

またご一緒してねんっ。

なちゅーるちゃんと別れたあと
なんかコーヒー飲みたくなって
ひとりでカフェそらさんへ・・・
いつもランチばかりだったけど、夕方のそらさんもいい感じ。
カウンターでマスターと楽しくおしゃべり。



ケーキセットは
レモンのシフォンとそらブレンド

昨日は充実な一日に反して
今日は3時までサッカー見てたし「おめでと～日本っ」
寒いし・・・で布団と仲よくな一日でした。

胸スポンサー決まる

今日トリニータの胸スポンサーが発表された。

なぜ？今？
もっと早く・・・という声もあれど

この低迷した
選手層もはっきり言って薄くなった今
名乗りでてくれたのは
かなりありがたい話だし、
久々の明るいニュースかも・・・

ありがとう
「ダイハツ九州」

私はワケアッテ　ダイハツ車に乗れないけど
トリサポ上司は
「娘の車は絶対ダイハツにするぞ」なんて言ってるし
「次の社用車もダイハツでお願いしよう」と言ってる

これもスポンサー効果だよな～。