10月料理教室

今日は10月の料理教室でした。

■魚のココナッツミルク煮


ココナッツミルク？と思ったけど（食わず嫌い）
トマトの酸味とあいまってかおいし～っ。
これもさるべぇに食べさてあげたいな～

■グレープフルーツとベビーリーフのサラダ


どれも好きなもののくみあわせ！
もっと食べたかった～

■じゃがいものガレット　アボカドサラダのせ


くぅ～っ
これもおいしいっ
先生の言うようにとろけるチーズもよさそぉ～
でもまずはこのとおりで、さるべぇへ作ってあげよう

■くりくりモンブラン


先生が栗をむきむきしてマロンクリームを丁寧につくったデザート
おいしくないわけがな～いっ。
コーヒーとの相性もよくって美味しかった～。

そして先生が今月は毎朝パンを焼いてくれました。

もちもちとしておいしかった～
さかなのソースをつけてお皿の掃除もしましたよ（笑）

今日もおしゃべりも楽しく
気分のいい時間を過ごせました。


明日はなんとかデサキのイベントはありそうですね。
さきほどちょっと雨がぱらつきましたけど
降水確率も減ったしくもりのち晴れという予報にかわりました。
念が通じたのかな～～。
明日はさるべぇの代わりに義母と一緒に参加します。
義母もあみあみしてましたから、それも連れて行こうと思ってます。

お客さんがたくさん来てくれるといいな～。

クラフトフェスタ延期

明日、いや今日24日のクラフトフェスタは
雨の予報なので延期になりました。

基本土日に休めないさるべぇが
楽しみにして休みをとっていてくれたのに
その日の為にコツコツと製作してくれたのに
昨日は喧嘩しながら値札つけもしたのに

あ～っ
残念でなりません。

天気のことなので仕方ないけど
脱力～・・・・・。

さるべぇと一緒に参加したかったのに
かなり頼りにしてたのに・・・・

31日はひとりで行かなくちゃいけなくなりました・・

ま、来週31日さるべぇの作品も抱えて参りますよ～。

今30日の予報はくもり。
降水確率４０％
なんだか怪しいけど
次雨だと中止になるので
絶対雨よ降るな～～。

あ～あ～
雨が降り出しました・・・・

私もさるべぇも晴れ女・晴れ男なのになぁ～。

リメイクテーブル

さるべぇさんが
古い古い木のテーブルを
生き返らせました。

それはそれは
ボロボロで
私なら捨ててしまいそうなのに

丁寧にやすりをかけて
オイルを塗りこんで
磨いて・・・・

とても素敵なテーブルに変身させました。

折りたたみなので
今週末のクラフトフェスタで
私たちの作品を載せる台になります。

※※ちなみにこちらがリメイク前※※

デサキ クラフトフェスタ vol.５

10月24日にデサキわさだ店で開催される
クラフトフェスタvol.５に参加することになりました。

お世話になっている夢箱屋の店長をはじめ
会員さん数名での参加です。
私たちのグループ名はBon bob du cotonです。

さるべぇと二人でCaptain 　Bobでの参加です。

さるべぇは木工とミニ盆栽をせっせと作っています。
ミニ盆栽とてもかわいいんですよ。

私はというと
仕事をしながらなので思うように作れないのですが
ぼちぼち・・・と自分のできそうなことをしています。

なにせ参加人数が多いので
先日の集まりでも意見が別れたりして前途多難？って感じもなきにしもあらず。

でもさるべぇとふたり
まずはやってみないと・・・・
初参加なので、きっと失敗や反省点が出ると思うけど
それでいいような気がします。

7月には参加がわかっていたのに
この夏の暑さで何もする気が起らず・・・
学生時代のテスト同じく
気ばかり焦って・・・・・あたふたしています。

当日お時間のある方は遊びに来てくださいね。

料理教室9月

佐世保の前日の土曜日は
久しぶり～（8月お休みだっただけですけど・・・長く感じました）
料理教室でした。

今月はお弁当にもいいよ～というメニュー。

■肉巻き焼きおにぎり
■いろいろ野菜のピクルス
■ジャガイモの韓国風煮物



肉巻きおにぎりは鶏ミンチなので
私でも食べれるし、美味しかった～
今回4本作るのに
1本は先生がお手本で巻いて
残り3本は私たちが・・・・
ドキドキで私・・・巻いてみました。
なんとかくるりと巻けて・・ホッ。

また実践してみたいです。

もちろん！
ピクルスも煮物も美味しかった～。

他に先生がご主人のお弁当によく入れているという
かぼちゃときゅうりのナムルと
ニラの胡麻和えもいただきました。

先生のレシピは
すぐに家でできるものばかりで本当に目からうろこ。

おしゃべりも楽しいしね～♪


デザートは
先生がこの夏鶴見の海で捕獲した天草を使っての
ところてん。
黒蜜と抹茶アイスをあわせると・・
お見事！和風デザートです。



普通はここまでなんだけど
この日は先生の同級生が見えていて
ちょうどお誕生日！
クニコさん（925？！）おめでとうございます♪
そして先生からケーキのサプライズ！
それを・・私たちも一緒にいただきました。



ごちそうさまでした～♪


教室のあとは
ひさ～～しぶりに（お正月以来？）
甥に会いに妹宅へ。

パワフル３歳児だったけど
ことばも増えていて
楽しかった～。