料理教室9月

佐世保の前日の土曜日は
久しぶり～（8月お休みだっただけですけど・・・長く感じました）
料理教室でした。

今月はお弁当にもいいよ～というメニュー。

■肉巻き焼きおにぎり
■いろいろ野菜のピクルス
■ジャガイモの韓国風煮物



肉巻きおにぎりは鶏ミンチなので
私でも食べれるし、美味しかった～
今回4本作るのに
1本は先生がお手本で巻いて
残り3本は私たちが・・・・
ドキドキで私・・・巻いてみました。
なんとかくるりと巻けて・・ホッ。

また実践してみたいです。

もちろん！
ピクルスも煮物も美味しかった～。

他に先生がご主人のお弁当によく入れているという
かぼちゃときゅうりのナムルと
ニラの胡麻和えもいただきました。

先生のレシピは
すぐに家でできるものばかりで本当に目からうろこ。

おしゃべりも楽しいしね～♪


デザートは
先生がこの夏鶴見の海で捕獲した天草を使っての
ところてん。
黒蜜と抹茶アイスをあわせると・・
お見事！和風デザートです。



普通はここまでなんだけど
この日は先生の同級生が見えていて
ちょうどお誕生日！
クニコさん（925？！）おめでとうございます♪
そして先生からケーキのサプライズ！
それを・・私たちも一緒にいただきました。



ごちそうさまでした～♪


教室のあとは
ひさ～～しぶりに（お正月以来？）
甥に会いに妹宅へ。

パワフル３歳児だったけど
ことばも増えていて
楽しかった～。