
こんばんは。
今日は愛しのさる君40回目の誕生日
少し前から
今年の誕生日はちょうど休みなので
何かしようかな~と考えてました
さる君が喜ぶものは何かな~
ゆうべやっと献立も決まりました。
本当は今朝一番買出しに行く予定が
妹の子供がいたので午後からに変更
(なんだかふりまわされてる我が家。今回は自分が悪いという義母にも腹立ててるらしくて・・・・
おかげで午前中ささっと子供連れて帰ったら一人も残さないでくれて・・邪魔されずにすんだよ)
買出しには義母も付き合ってくれて、

我が家にケーキの型もハンドミキサーもあると知り
少し出費がおさえられました
本日のメニューは
ビーフシチュー(素は使わず)
トマトとモッツァレラのサラダ(ドレッシングも作ってみました)
そして初挑戦のスイーツ「ベイクドチーズケーキ」
レシピは「栗原はるみ」さんのもの
写真はレシピよりちと黒い?
でもまぁ自分で自分をフォローさせてもらうと
味は・・・なかなかいけてました
(分量ちゃんとしたから・・・ね)
さる君からも100点をいただき、
こんど手土産に持って行きたいから作ってねとオーダーいただきました
いろいろと手を出す前に
ちょっとチーズケーキを極めてみることにしますかね
ちなみに切り分けたもの↓

え?ビーフシチュー?
こちらも時間かけただけあって100点もらいました
しかし・・パクパク食べたあと
忘れてた~
(明日の朝撮影することにします)
また時間作って手料理しなくちゃね
今日は愛しのさる君40回目の誕生日

少し前から
今年の誕生日はちょうど休みなので
何かしようかな~と考えてました

さる君が喜ぶものは何かな~

ゆうべやっと献立も決まりました。
本当は今朝一番買出しに行く予定が
妹の子供がいたので午後からに変更

(なんだかふりまわされてる我が家。今回は自分が悪いという義母にも腹立ててるらしくて・・・・
おかげで午前中ささっと子供連れて帰ったら一人も残さないでくれて・・邪魔されずにすんだよ)
買出しには義母も付き合ってくれて、


我が家にケーキの型もハンドミキサーもあると知り
少し出費がおさえられました

本日のメニューは


そして初挑戦のスイーツ「ベイクドチーズケーキ」
レシピは「栗原はるみ」さんのもの

写真はレシピよりちと黒い?
でもまぁ自分で自分をフォローさせてもらうと
味は・・・なかなかいけてました

(分量ちゃんとしたから・・・ね)
さる君からも100点をいただき、
こんど手土産に持って行きたいから作ってねとオーダーいただきました

いろいろと手を出す前に
ちょっとチーズケーキを極めてみることにしますかね

ちなみに切り分けたもの↓

え?ビーフシチュー?
こちらも時間かけただけあって100点もらいました

しかし・・パクパク食べたあと


(明日の朝撮影することにします)
また時間作って手料理しなくちゃね

わ~ぴかさん、すごい!!
手作りのチーズケーキもルーを使わないビーフシチューもサラダもとっても嬉しかっただろぅな
ケーキ、おいしそうです
ルーを使わないシチューってどうやって作ったらいいのかわかりません
とっても愛のこもった素敵なお誕生日のお祝いですね☆
ねぇ、ホントにケーキ初めて!?
めっちゃ綺麗に焼きあがってるよ!!!
よだれ出そうに美味しそうっっ!
豪華なお祝いメニューに旦那サマもぴかちゃんをまたいちだんと惚れ直しちゃったのでは
私なら惚れ直す
あーん、私の誕生日もぴかちゃん出張宅配お願いしま~す
どれも美味しそう!
うちにも出張お願いしま~す。ダメ?(笑)
改めて、お祝いのおことばありがとうございます
本棚のこやしを引っ張り出して、
その通りに作っただけなんですよ・・どれも。
ドタバタ作ったけど、次はきっともっと手際よく
時短で作れそうな感じ
肉と野菜炒めて、デミグラスソース缶(これも作れたら最高だな~)入れてさらに炒めて、
コンソメスープを少しずつ入れて作りましたよ。
LEEから出てる「献立のお手本」に載ってるから
立ち読みしてみてください
(なんてこと言ってもいいのかしら?
チーズケーキはharumi秋号より・・・・。
あ。。種あかししちゃった。
いやぁ~チーズケーキ作りははまりそうです
べるこちゃんのとこんがらがってしまってました
失礼しました
(べるこちゃんがサルでした
ほんとに初めてだってば!!
ケーキ型もなかったから買おうとしたら
お義母さんが「あるよ」って
ハンドミキサーも「あるよ」って
そんなところからスタートしようとしたんだもん。
できるかな~とドキドキしながら
材料揃えたさぁ~
それがそれが、思わぬ簡単にできたので、
ちょっとはまりそうです
えっ
では承りました。
その際はクール宅配便にて
ラッキーナンバー1さんもご予約ですか?
それはそれは、ちょっと回数重ねて
腕をみがかなくちゃいけませんね。
色々手を出したいけど、
まずはチーズケーキを極めます♪
12月にはホームベーカリーをおねだりして
簡単パンの世界にも足を踏み込みたいと思案中。
おめでとうございました。。。♪
そして、愛すべきダ~リンのために頑張りましたね。
チーズケーキも ビーフシチューも美味しそうです。
これからの季節は ますます美味しくなるから マタ作ってくださいね~、、、私も 食べる人になりたい。
・・・そして、いつも感心しちゃうけど ぴかさんはほんとにお義母さまと仲良しで ・・・ パチパチパチ
は~い!はじめて頑張ってみました
どれだけも嬉しかったようで、
まだ今日もシチューとケーキの話してました。
あそこはもっとあぁしたほうがいいね・・なんてことも話したりして・・・。
これからぐんと寒くなるので、シチューの季節。
シチューの素も使うもよし、たびたび食卓にあがると思います。
ちなみに今晩ももう寒い・って感じで、
夕飯は豚汁でした(お義母さんに感謝
そうですね。
義妹も義母とは仲良くないし、そういう人が多いと思いますね。
うちは義母が姑ですごく苦労してるので(九男の嫁なのに同居12年)同じ思いをさせたくないと思ってる人なのです。
なので、本当に優しくしてくれます。
(代わりに舅が・・・ひどいけど)
優しくされるので私たち夫婦も出来るだけのことしようと思うんですね。
同じく主人は私の母(一人暮らし)にも同じく精一杯接してくれます。
感謝のリレーみたいなものかもしれません