ランチ付料理講習会 色×食コラボ＠オーベルジーヌ

10月19日のこと。

オーベルジーヌの料理教室が

ちょっと趣向を変えて開催されました。

色のお仕事をしている　万葉（かずは）さんと

星野さんの料理のコラボ教室です。

テーマカラーはオレンジ・イエロー（だったはず）

始めに、万葉さんのお話を聞きます。

色にはいろんな作用があるってこと。

免疫力をＵＰしたり、

病気を治す（とは言ってはいけないらしい）わけじゃないけれど

好転させることができるとか

はぁーっそっかーってお話をたくさん聞くことができました。

やはり、明るい色、オレンジ、イエローと言ったビタミンカラーを身に着けたり、

ビタミンカラーのものを食として取り入れたら元気な気がしてきますね。

（聞いてから時間が経ってるので、うまくまとめることができないけれど）

万葉さんは、パーソナルカラー診断とかもされてるそうです。

色遊び　ブログ　⇒　☆

さて、お話を聞いてる間も

すごーくいい香りがしてるわけですよー（笑）

ひおうぎ貝のオーブン焼き　香味バター風味

オーブンに入れる前も見せてくれました。

きのこのフリットと秋野菜サラダ

これも、食べたら元気になれそうじゃないですか？！

かぼすドレッシングがとても効いてました。

海の幸のサフランソース　ブイヤベース風

これ！唸りました！

真剣美味しかった。

私、再現できるかな～。

あ・・これ、全部レシピありですけん。

いつか作ってみたいなーー。

 

こんな料理の写真ばかり見てたら・・・・

お腹すいてきた（笑）

 

カラーとコラボの料理教室・・・

なかなかオモシロイ企画でした。

 

 

フラワーレッスンとランチ

カフェそらさんのフラワーレッスンが

colorful　creationさんのレッスンだったので、

8月30日に初めて行った時のことを・・・・。

いつもの3人で、ご自宅に伺ってのレッスンが最初でした。

素敵なおうちのリビングで、プリザ製作。

初めての文字（英字）に挑戦。

針金をエスにして、

そこにモスをぎゅっぎゅっと巻きつけていきます。

ちょっといびつなＳでも、ご愛嬌です。

もっと、ギュッギュッとします。

自宅レッスンなんで、実物も使いたい放題（らしいです）

ぷうママはリース。

3人の作品できあがーり。

もりもり花材使えるので、かわいいねー。

お茶をいただいて、少しおしゃべりタイム

ムーミンビスケット。

また、3人でおうちレッスンお願いしまーーす。

colorfur　creation　ブログ　⇒　☆

オーダーなども受け付けているようですし、

いろんなところでのレッスンもあるようですし、

イベントなどにも参加されてるようですよ。

レッスンのあとはランチへ

杵築のＭＩＵＲＡで修業された方がＯＰＥＮされたお店へ。

「Coruque」（コルク）

パン

前菜は、大好きなキッシュをチョイス

スープ（マッシュルーム）

メイン　うずらのロースト。

うずらとか初めて食べました。

デザートは桃のブランマンジェ

とても美味しいランチでした。

詳しい料理の説明は・・・・コチラを見てね　　⇒　☆　（シュガーズキッチン）

ぷうママは仕事へ戻ったので、

いたたんちゃんと二人で　hazeさんへ。

ミックスベリースムージーが美味しくて

いたたんちゃんにも飲ませてあげたくて・・・・。

そして私もまた飲みたくて。

うーっ美味しかった。