ランチ付料理講習会 色×食コラボ＠オーベルジーヌ

10月19日のこと。

オーベルジーヌの料理教室が

ちょっと趣向を変えて開催されました。

色のお仕事をしている　万葉（かずは）さんと

星野さんの料理のコラボ教室です。

テーマカラーはオレンジ・イエロー（だったはず）

始めに、万葉さんのお話を聞きます。

色にはいろんな作用があるってこと。

免疫力をＵＰしたり、

病気を治す（とは言ってはいけないらしい）わけじゃないけれど

好転させることができるとか

はぁーっそっかーってお話をたくさん聞くことができました。

やはり、明るい色、オレンジ、イエローと言ったビタミンカラーを身に着けたり、

ビタミンカラーのものを食として取り入れたら元気な気がしてきますね。

（聞いてから時間が経ってるので、うまくまとめることができないけれど）

万葉さんは、パーソナルカラー診断とかもされてるそうです。

色遊び　ブログ　⇒　☆

さて、お話を聞いてる間も

すごーくいい香りがしてるわけですよー（笑）

ひおうぎ貝のオーブン焼き　香味バター風味

オーブンに入れる前も見せてくれました。

きのこのフリットと秋野菜サラダ

これも、食べたら元気になれそうじゃないですか？！

かぼすドレッシングがとても効いてました。

海の幸のサフランソース　ブイヤベース風

これ！唸りました！

真剣美味しかった。

私、再現できるかな～。

あ・・これ、全部レシピありですけん。

いつか作ってみたいなーー。

 

こんな料理の写真ばかり見てたら・・・・

お腹すいてきた（笑）

 

カラーとコラボの料理教室・・・

なかなかオモシロイ企画でした。