すべての麺は消耗品である～大勝軒まるいち～

渋谷の「大勝軒まるいち」。東池袋にある「元祖・大勝軒」で修業した大将がのれん分け？でやっている店らしい。
当然名物つけ麺を注文する。普通サイズで茹で上がりが600gある。一般の店なら大盛りだ。出てきた麺はなかなかのボリューム。お腹も空いてたので、問題なく食べられた。味は本当に混ざりっ気なしのオーソドックスなつけ麺。老舗の正しい味である。