すべての麺は消耗品である ～Yan Chan～

ウィントン・マルサリスのライブ後、帰りしなに「Yan Chan」で食事。ビーフンとバインミー。
ビーフンもスープはないが、広義にはつけ麺なので、「すべての麺は消耗品である」シリーズとして投稿。
ここの店、美味しいんだから、もうちょい商売っ気出したらいいのに…。