春の山菜

　ほら、立派なわらびでしょ！
　夫が得意そうに。。

　山菜採り名人の夫。
　3月～5月は、春の山菜が旬。
　初春のふきのとうに始まって、こごみ、たらの芽、こしあぶら、わらび、
　うるい、せり、もみじがさ、ふき、うど、竹の子などなど、次から次へ～

　
　今回は、山菜10種類以上。ほろ苦さと春の香り。
　天ぷら、お浸し、炒め物、竹の子ごはん、お味噌汁、今宵は嬉しい山菜尽くし。
　いつもありがとう・・♪