初夏のお洗濯

　毎年、夏が近づく頃、家じゅうのカーテンを洗います。

　締め切っていたお部屋を開放するこの時期。
　風に揺れるカーテンが清潔ですと、気分良く過ごせます♪
　洗いたては石鹸の香りがして、何だかハッピーです。

　3月から5月にかけての花粉の季節は、外出を控え、お掃除に励みます。
　その分、年末の大掃除は、ほとんどしなくて済みますので楽です。
　
　カーテンのお洗濯が済みますと、春のお掃除は一段落。
　ほっと一息、いつものティータイムです。今日はダージリンを淹れました。　

　　
　　　少し曇っていますが、とても爽やかです　　　　　向こう岸に新しいマンション建設中！

美味しいスープ

　今朝の朝食は、先日頂いた美味しいおだしを使った簡単スープです。

　野菜だしに、夫が収穫した新玉ねぎと春菊を入れてさっと煮込むだけ。
　ただそれだけなのに、とっても美味しいスープが出来上がりました。
　キッチンいっぱいに、優しいおだしの匂いが漂って、食欲をそそります♪

　化学調味料・保存料が無添加なのは、とても嬉しいです。
　焼きあごだしは和食に、野菜だしは洋食に、
　お料理読本が二冊付いていましたので、いろいろ試してみようと思います。

　次は、春キャベツでロールキャベツ作ろうかしら・・・
　Ⅰ様美味しいおだしをありがとうございました。ご馳走様でした♪
　
　
　十穀米も頂きましたので、お米に混ぜて炊いてみようと思います

母の日に

　今日は母の日ですね。

　神奈川に住む娘から、横浜元町の紅茶専門店ラ・テイエールの紅茶を貰いました♪
　初めて頂く紅茶は、どんなお味かしらとワクワクします。

　その中のひとつ、横浜高島屋限定の紅茶「シュプリームローズ」を淹れてみました。　
　ベルガモットと華やかなローズのフレーバーティーです。とても美味しく頂きました。
　横浜のさわやかな海風をイメージしているそうです。
　あとの2種類も楽しみです。毎日のお茶の時間に頂きますね。ありがとう♪

　夫は、きょうも山菜取りです。
　うど、ふき、タケノコ、わらび、うこぎ、もみじがさ、山みずな、、、
　以前スイスで買ってきたカウベルを腰に付けて、頑張っているかしら？
　美味しい山菜が食べられるのは嬉しいのですが、山は危険がいっぱいなので心配です。
　毎回、気をつけてねと祈っています。

　
あとの2種類は、ベリーズガーデン（ピーチとベリー）・デュエット（マスカットと洋梨）　楽しみです♪

お外でアフタヌーンティー

　ひとりでも、気軽に入れるティールーム。
　デパートに行ったついでに、またある時は友人と訪れていたお店です。

　いつの間にか足が遠のいていましたが、アフタヌーンティープレゼント券を頂いていましたので、期限切れにならないいうちにと思って、一年ぶりで行ってきました。

　顔なじみのスタッフの方から、メニューの説明をお聞きして、美味しく頂きました。
　温かいスコーンに、二種類のサンドイッチ、スープ、サラダ、ケーキ、フルーツ。
　ティーカップは、すべてウエッジウッド。毎回違うカップで出してくださるので、楽しみです。
　今日のカップは可愛いプシュケ・ローズ。イギリスに行った気分になりますね。

　街はツツジが咲いて綺麗です。通り過ぎる風に春の匂いがしました♪

　　

八十八夜のお茶

　静岡にお住まいのお友達のＳさんが、美味しい新茶を送ってくださいました。

　甘みとコクが口いっぱいに広がって、とろりとしたまろやかなお味。
　さすが、本場静岡のお茶です♪

　八十八夜のお茶は不老長寿と言われています。
　体に優しくて、こんな美味しいお茶をいただきますと、
　多分、長生きできるのでは？と思ってしまいます。

　なんて幸せな和のティータイムでしょう♪
　丸屋本店の大きな苺の大福と笹団子とともに頂きました。ご馳走様でした。
　　
　
　　　　Ｓさん、優しいお心遣いありがとうございました