こんばんは！ミサリングファクトリー松本です。
いつもご来訪ありがとうございます。
昨日は、午前「おやつファクトリー」、午後は「なずな会」
今日・明日は、フランス菓子教室。
そして、土・日にはキッズファクトリーが3回、おやつファクトリーが1回。
今月のおやつファクトリーではさつまいものモンブランを作っています。
先日の収穫体験で掘ってきたお芋を使用していますが、
もっっのすごくおいしいです！
▲「おいしい～！」と思わずみんなで叫んだ「さつまいものモンブラン」
作り立て、本当においしかったです。
やっぱり素材がだいじねー、といつも通りの結論です。
今日は週末用のお芋1.3kgを裏ごししていて、指の皮がむけました・・。
先日フィグをカットして指の皮がむけたKちゃんといい、
お菓子作りの仕込みは命がけです。・・それはおおげさか。
週末の「おやつファクトリー」の皆さん、ご期待下さいね。
なずな会では、最後のどら焼き。
このどら焼き、とってもきれいに焼けるし、おいしくて大好評でしたので、
近日レシピを公開する予定です。
お楽しみに～。
▲焼くのが楽しくて盛り上がりました。
毎日が、レッス・レッスンン＞仕込み＞レッスン＞仕込み＞レッスン＞仕込み・・みたいな日々。
ミサリングファクトリーのレッスンは、仕込みが非常に細かく手間と時間がかかります。
当然、ひとりでは出来ないので、スタッフさんの手を借りますが、
昨日は、ふたりがかりで朝の9時スタート、ほとんどノンストップのまま10時間労働。
この調子が日曜日まで続きます。
おまけに、受験生のくせに全然勉強し始めない息子の尻叩きをするために、
毎晩、勉強チェックをしなくてはいけません。
さすがに今度の中間テストなんとかしないとまずいでしょう。
そんなわけで、週明けまでブログがざっくりしてます。
ほんとはその間にもいろいろなことが起きていて、
お伝えしたいんだけど～。残念！
では、明日もがんばります！
☆☆応援のワンクリックお願いします！
☆☆OneDayレッスン好評開催中。
☆☆フランス菓子教室 体験レッスン受付中。
☆☆Misaling Factoryの店頭販売のお菓子情報をデイリーでお届けします。「あしたのお菓子」携帯メルマガの登録はトップページ右下からどうぞ！
☆☆元気が出る朝型ブログ「きょうも元気でいこう」も好評です♪
いつもご来訪ありがとうございます。
昨日は、午前「おやつファクトリー」、午後は「なずな会」
今日・明日は、フランス菓子教室。
そして、土・日にはキッズファクトリーが3回、おやつファクトリーが1回。
今月のおやつファクトリーではさつまいものモンブランを作っています。
先日の収穫体験で掘ってきたお芋を使用していますが、
もっっのすごくおいしいです！
▲「おいしい～！」と思わずみんなで叫んだ「さつまいものモンブラン」
作り立て、本当においしかったです。
やっぱり素材がだいじねー、といつも通りの結論です。
今日は週末用のお芋1.3kgを裏ごししていて、指の皮がむけました・・。
先日フィグをカットして指の皮がむけたKちゃんといい、
お菓子作りの仕込みは命がけです。・・それはおおげさか。
週末の「おやつファクトリー」の皆さん、ご期待下さいね。
なずな会では、最後のどら焼き。
このどら焼き、とってもきれいに焼けるし、おいしくて大好評でしたので、
近日レシピを公開する予定です。
お楽しみに～。
▲焼くのが楽しくて盛り上がりました。
毎日が、レッス・レッスンン＞仕込み＞レッスン＞仕込み＞レッスン＞仕込み・・みたいな日々。
ミサリングファクトリーのレッスンは、仕込みが非常に細かく手間と時間がかかります。
当然、ひとりでは出来ないので、スタッフさんの手を借りますが、
昨日は、ふたりがかりで朝の9時スタート、ほとんどノンストップのまま10時間労働。
この調子が日曜日まで続きます。
おまけに、受験生のくせに全然勉強し始めない息子の尻叩きをするために、
毎晩、勉強チェックをしなくてはいけません。
さすがに今度の中間テストなんとかしないとまずいでしょう。
そんなわけで、週明けまでブログがざっくりしてます。
ほんとはその間にもいろいろなことが起きていて、
お伝えしたいんだけど～。残念！
では、明日もがんばります！
☆☆応援のワンクリックお願いします！
☆☆OneDayレッスン好評開催中。
☆☆フランス菓子教室 体験レッスン受付中。
☆☆Misaling Factoryの店頭販売のお菓子情報をデイリーでお届けします。「あしたのお菓子」携帯メルマガの登録はトップページ右下からどうぞ！
☆☆元気が出る朝型ブログ「きょうも元気でいこう」も好評です♪