先日、病院のおやつにアジサイ饅頭を作ってみました。
中にあんこが入っているのですが、固く練りすぎて
寒天がくっつかないというアクシデントが…
大垣の水まんじゅうみたいにお猪口に入れて、透明の寒天を流して
何とか形を整えました。
今度は水まんじゅうを作ってみようかな…
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プロフィール
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- 2008年2月生まれの王子さまの毎日の出来事とご飯＆大人の晩御飯を載せています。
専門調理師で病院で治療食を作っていましたが離乳食は初めてで試行錯誤の毎日です。
