アジサイ饅頭作りました。

先日、病院のおやつにアジサイ饅頭を作ってみました。

中にあんこが入っているのですが、固く練りすぎて

寒天がくっつかないというアクシデントが…

大垣の水まんじゅうみたいにお猪口に入れて、透明の寒天を流して

何とか形を整えました。

 

今度は水まんじゅうを作ってみようかな…

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