先日、友人たちと海鮮居酒屋に行きました。
中は結構入ってにぎわっていました。
卵焼きとマグロ＆トマト
しらすサラダ
蟹味噌焼き
イカ焼き
ホタテ焼き
刺身
ふぐから揚げ
飲み放題だったので、いろいろなハイボールを試してみました。
ノーマル、ゆずはちみつ、ぶどう、コーラ、ジンジャー、リンゴ
ノーマル以外は甘くてジュースみたい＾＾
日本酒にも手を出してちゃんぽんしました（笑）
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今年初のＡちゃん会は、テーマがサーモンでした！
新巻鮭を買ったらしいｗ
私は前日旅行から帰ったばかりだし、当日仕事だったので
大したものは作ってこれませんでした～
メインの鮭のアクアパッツァ
今回、私はだし巻き卵と、いくら、カズノコ、レンコンきんぴら
今回、写真がうまく取れなかった～
のでＡちゃんのラインから引っ張ってきたらさいずがちがう～
いつも通り、たくさん飲んでしゃべって楽しい会でした！
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モラタメさんからEfil（エフィル）50mlが届きました。
菌やウイルスを寄せ付けない！というわけで
これから流行るインフルエンザ予防にいいかと！
去年はインフルでひどい目にあいましたからね…
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2日目です。
朝はゆっくりです。
夕方からの予定しか立ててないので何にしようか悩みました(笑)
あべのハルカス行けば何かあるかな〜と向かいました。
近くのたこ焼き屋！
前、大阪に来た時も来たみたい。 覚えてないけどね(笑)
まだまだ時間か余ってるので、美術館に行きました。
エッシャー展です。
それでも1時間くらいしかつぶれず。
目的地近くの、黒門市場へ。
子どもが足を踏み入れてはいけない方面に行ってしまいましたが（笑）
適当に見つけた鉄板焼き屋。
お笑いの人が結構来ているみたいで写真が貼ってありました。
店一押しのぼんくら焼き
小さい…
ステーキ。
そばめし。
う～～ん、微妙…
２日目のお目当てはここです！
国立文楽劇場！！
近松門左衛門の、「冥途の飛脚」でした。
あらすじは、水商売の女に入れあげちゃった兄ちゃんが
会社の金に手を付けて、女とトンズラ。
（要約しすぎｗｗ）
舞台中は撮れませんので、幕ｗ
舞台挨拶で餅まきをしていました。
２日目は文化的な旅でしたｗ
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年が明けて1月2，3日にかけて、大阪に旅行に行きました。
新幹線で向かいます
新大阪から梅田に行き、まずはたこ焼き！
食べログ評価が高い所が営業してました。
美味しかったです！
行きたかったお好み焼き屋は休みでしたが 
次は、子供が行きたがった大阪城へ
鷹匠がいました！
いいアングルで撮れました！
次は海遊館〜♪ ジンベイサメが有名ですね
近くの美術館でジョジョ展がやっていて、そちらにも非常に惹かれましたが…
コツメカワウソ
アザラシ
カピバラ
イルカ
ワモンアザラシ
可愛い
いわし
マンボウとか〜
一番気に入ったのは、チンアナゴ！
ダイバーが掃除している珍しいところも見れました。
晩御飯は、行きたかった所が休みだったので 適当に選んだ焼肉屋
ロース、ひれ
レバー、カルビ
テールスープ
ハツ、心臓
結構美味しかった！
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年末の話ですが…
はい、またここですｗｗ
今回は猪肉です
バーソーとは、「壇流クッキング」という壇一雄氏の
エッセイに収録されている料理です 。
うちにもやっぱり本があったよ！(笑)
みじんのニンニクとショウガを炒めた中に、ざる一杯のネギを入れ
飴色になるまでよく炒める。
そこの豚ミンチを入れ、醤油多め、酒少々を入れよく煮詰める
だそうです。
ただ、これは醤油控えめでもあるし
ほかの調味料も入っているのかもしれません…
もちろん、獣臭などはなく大変美味しゅうございましたｗ
酒は一本義、ぬる燗
冷やとは味わいががらっと変わるそうです。
寒いので熱燗が飲みたかったけれど…
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雲丹の半額のがあったので買ってきて、雲丹ご飯にしてみました。
おすましより濃い目に味付けして、雲丹を入れて炊き込むだけ！
雲丹が少ないので雲丹味が薄い…
気分は味わえました。
これに、いくらをのせて食べましたがそれは美味しかった！
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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年は猪年ですね。
去年はいろいろジビエを食べましたが
（熊
鹿
猪馬
）
また違うのも食べたいですね～
ダチョウ料理の店を見つけたので、だれか一緒に行ってくれないかな…
年始恒例、いくらかけ放題丼ｗ
今回は親子丼にしました＾＾
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