先日、某さん主催でこのような会が開かれて参加したのですが…
なぜか立案当時から私が主催者側に回っていますよww
主催者が、私の友人を巻き込んで、私がまたその友人に巻き込まれ…
と、雪だるま式に参加することにw
まあ、当日までは案を出したりダメ出しした程度で気楽に~♪
前日は、グループラインで大まかに煮詰めておいたのですが〜
やっぱり当日は忙しかった!
案の定、キッチンスペースから外に出られず
作ったのは、豚汁(大量)と、キャロットラペ、鯛を三枚におろして刺身にしました!
鯛は切れない包丁で苦労しましたが、なんとか捌けました〜
潮汁も作りました!
途中からは、疲れたのと、腰が痛くてほかの人に揚げ物とかやってもらいました
盛り付けとかは、みんなでやったようです。
前日から、ぎっくり腰になりそうな予感があったのですが…
何とか腰ベルトとシップでならなくても済みました。
途中やばい痛みもあって、不審な動きをした場面もありましたがw
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