鶏のホワイトシチューと、アンパンマンクッキー＆ココナツマカロン

昨日は、また家でクッキーを作っていました


前回はバター１００％でしたが、今回は製菓用マーガリンと半分ずつ…

（マーガリンが）

特売だったんだよ！（←重要）


風味が少し落ちてしまいますが、目をつぶりましょう


ちなみにクッキー生地の分量は

小麦粉200ｇ　バター100ｇ　砂糖70ｇ　卵黄１個　です。
　
今回は、スキムミルクとホワイトココア粉を混ぜたので

その分の粉と砂糖を若干減らします。




クッキー生地を寝かせている間に、余った卵白でココナツマカロン作りです。


分量は卵白１個　砂糖100ｇ　ココナツファイン100ｇ　です。

生地制作中にお義母さんが遊びに来るというので

成形は手抜きで




お義母さんに大好評で、王子さまも気に入ったみたい


クッキーは、アンパンマンだけでなく今回はしょくぱんまんも♪





焼いてる途中、良い匂い～～～


生地を少し残して、お茶の粉と、ホワイトココアを増やしたものを作りました。







お義母さんは、王子さまにクリスマスプレゼントを持ってきてくれました





トミカ二台と、ジャンパーとマフラーです。

スゴイ似合っててかわいい（親ばか）

お義母さん、ありがとうございました～～



晩ご飯は、寒いので温まるホワイトシチューです。


鶏肉、人参、南瓜、ブロッコリー、玉葱、シメジ、椎茸と具だくさん♪





サラダは、冷凍庫にあったシーフード色々でマリネです。








王子さまのまんま

朝・パン、牛乳
昼・ジャガイモラーメン(人参、キャベツ、椎茸、豚 ）
夕・ご飯、ホワイトシチュー(玉葱、人参、鶏、キノコ、南瓜)
おやつ・ヨーグルト、プリン、クッキー






昼のジャガイモラーメンは、以前韓国食材店で買ったものなのですが





麺の表面が少しつるっとしてるかな～と思うものの、
普通のインスタントラーメンでした（爆）

店員は「辛くないよ～、子供も大丈夫」と言っていましたが
だいぶ辛いよ

ウソツキめ

なので汁は入れずにあげましたが、大丈夫のようでした。






私たちの晩ご飯




ホワイトシチュー、シーフードマリネサラダ、蛸刺身、煮物です。


王子さまが食べるかなと思い、煮物をちょっと多めに…

案の定、シチューの肉だけ食べて煮物を食べてました。


パパは「シチューが美味しい」と褒めてくれました





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