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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

桜御飯&鮭のこぼれ梅漬け焼きと、じいじがお見舞いに来てくれました。

2011-04-07 00:00:00 | 王子さまの病気・怪我

昨日は王子さまは吐くことはなくなりましたが、下痢がひどい

でも、出すことでウイルスも出て行くので、あと少し頑張れ~

一昨日より少し元気になって、食欲も少し出てきたようです。

でも、経口補水液やイオン飲料は嫌がり、「おちゃ~」だって。

まあ、飲みたいものを飲ませた方が良いかな…

お昼過ぎに、じいじがお見舞いに来てくれました。

ちょうど王子さまが起きていて、ニコニコしていましたが

目の下にクマはあるし疲れている様子です…

途中からウトウトし始めました…

お義父さん、ありがとうございました。

 

 

晩ご飯は、桜の季節なので桜御飯です

塩抜きした桜の塩漬けを炊き込んだ御飯です。

餅米でおこわにした方が良いのですが、あまり食べないので

炊きあがってからすぐ食べなかったので、色が飛んでしまいました…

色をキレイに出すなら、塩出しした水を少し炊く水に入れて

炊きあがってから桜を混ぜた方が良いかも。

いっしょに炊く方が味は良いのですが。

パパは「シナモン入れた?」と言っていましたが

お代わりしていました。

美味しかったらしいです。

 

焼き魚は以前買った「こぼれ梅」(みりん粕)に漬けて冷凍しておいた魚です。

今回は鮭~

 

こぼれ梅を酒で緩めて、塩を少し足しました。

ほんのり甘くて美味しい♪

 

も一つ、じいじにいただいた豆腐で湯豆腐(?)

キノコを色々入れました

 

エリンギ、椎茸、シメジ、鮑茸、舞茸…

しかし、豆腐がでかいなぁ…(笑)

 

トロンと柔らかく、豆の味が濃厚で美味しい豆腐でした 

 

王子さまのまんま

朝・プリン

昼・にゅうめん

夕・なし

おやつ・スナックパン、おにぎり少し 

少し食べれるようになりましたが、にゅうめんを半分ほど食べて

えづき始めたので、慌ててストップ。

なんとか吐かずにすみました

 夕方から「ぱん」「ごはん」と要求しはじめ、うるさいので少しあげることに。

まあ、どうせお粥は嫌いなので食べないしね。

そのかわり、晩ご飯の時間には欲しがりませんでしたが…

 

私たちの晩ご飯

 

 

桜御飯、鮭のこぼれ梅漬け焼き、湯豆腐?、芹のおひたし、手作り佃煮です。

 

桜御飯は美味しかったのですが、色が残念だったので

こんどは混ぜることにしよう…(まだ残ってる)

 

 

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12 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪♪ (siawasekun)
2011-04-07 02:55:11
桜御飯&鮭のこぼれ梅漬け焼き、・・・・・・。

美味しそうですね。
見て、食べたくなりましたよ。

じいじさん、・・・・・・。
お見舞いに来てくれましたか、・・・・・・。
良かったですね。

昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮です。
応援ポチ♪♪
返信する
Unknown (しょうげん)
2011-04-07 08:26:36
おはよう
ちびっ子快復に向かってもう一歩!明後日の晴れ舞台が待ってるぞ!
春ごはんいいなあ、桜の炊き込みごはんに焼き鮭に豆腐に茸に・・・僕から見たら殿様メニューだあ。
ごはんちゃんの姿が凛々しくていいなあ。
返信する
siawasekunさん (みちこ)
2011-04-07 08:52:57
昨日は春らしい物を色々取り入れてみました。

桜ももうすぐ散ってしまいますね…
返信する
ショーゲンさん (みちこ)
2011-04-07 08:54:55
おはようございます。

昨日はだいぶ元気になってきて「らーめん」とか言っていましたがそれはさすがにまだ早い…

くまはごはんちゃんじゃないよー
おこめちゃんだよー
王子さまに腕枕してますw
返信する
こんなものがあるんだ・・・ (lucino)
2011-04-07 10:22:03
34歳になったlucino、初投稿です(笑)
桜の塩漬けっていうものが桃屋にはあるのですね~桜ご飯、外食しないと味わえないものだって思っていました

鮭はほとんど塩焼きしか食べたことないからあぁ
甘い鮭・・・これは未知数ですね

湯豆腐・・・だしが濃厚ですね
ダシを雑炊にするのも美味そうな感じ

王子さま、熱はあがらなくてよかったですね
お茶がすきなんですか・・・
私の子供のころには言わなかったセリフ(笑)
l:「コーラ」母:「やれるか」っていうやり取りだった記憶がありますね
返信する
良くなってくれて(^-^)v。 (チョロきったん)
2011-04-07 12:01:01
みちこさん。コンチハ~!大分良くなって居るのが、書き込み拝見して解りまする…(^-^)vじいじいさんのお見舞が、ムチャ~効いて居るんだなっ♪(^-^)v多分!!ヤッパ王子様は、ゲンコウでなけでば駄目ょっ…(笑)暗いとねっ!?ホンマ2.美味しそぅなっレシピだ事で!!明後日、みちこさんのレシピを遣って見るンョッ♪(^-^)v又マカロニします(^_-)//では。なが2.と。体調気を付けて&花粉にも気を付けてねっ。ほなねっ(^-^)/
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lucinoさん (みちこ)
2011-04-07 12:55:25
桜の塩漬けは通年ありますが、この時期にしか売らないスーパーもありますね。
炊き込んで、桜風味が染みこんだ御飯が美味しいですw

王子さまは、お茶がなぜか好きです。
御飯の時はもちろんですが、おやつにジュースを用意してもお茶を飲みたがるときがあります。
体のためにはその方が私は嬉しいですけどね。
返信する
チョロきったんさん (みちこ)
2011-04-07 12:57:57
王子さま、だいぶ良くなって食欲も出てきましたw
じいじがきたときは嬉しそうにしていましたのでそれが良かったのかもw

返信する
Unknown (シャラ)
2011-04-07 15:54:07
お久しぶりです。
王子さま、大丈夫ですか??
早く体調も食欲も回復すると良いですね。
結局ロタだったのでしょうか??
私はつい先日胃腸風邪と同じ症状でインフル
だったということがあったばかりでして。
どちらにしても王子さまが大変なことには
変わりないのですが(´・ω・`)

桜ご飯ってこの時期には凄くあいますね。
色合いも綺麗で見ただけで春を感じさせられる
気がしますv
返信する
シャラさん (みちこ)
2011-04-07 16:06:25
王子さまは少しずつ元気になってきたようで、起きてる時間も増えてきたし、食欲も出てきました。
熱は上がらなかったので、多分ロタだと思いますが医師は熱が出なければ薬を飲みきって終わりと言うことでした。

桜御飯は、ほんのり塩味で桜の香りがして美味しかったです。
飾りに塩抜きした桜を乗せると良かったかも。
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