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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

豆たっぷりカレー・ズッキーニとゆで卵添えと、習い事も新学期です。

2013-09-04 00:00:00 | 王子さまの習い事

昨日は曇りでしたが、昼前に激しいにわか雨

避難訓練も、消火訓練などの予定が無くなりお迎えの訓練だけ~

一昨年も台風で訓練が延期になりましたが、今回も延期かな~??

 

習い事も、今回から新学期が始まりです。

本番まで2ヶ月ほどですので、だんだん空気もピリピリしてきた気がします…

人数も少し増えた気もするしね。

 

 

晩御飯は豆たっぷりのカレーです

 

レンズ豆、ガルバンゾ、エリンギ、玉葱、人参、挽き肉を入れましたが、

レンズ豆がたくさん入っています

 

いつもの野菜ピュレと香辛料で作りましたが、以前、煮込んで冷凍しておいたものを使用。

でも、一日おいたのでスパイス臭はマイルドになりました 

 

やっぱりけっこう辛いのですけどね。

辛いので、ゆで卵で箸休め♪

 

ご飯にはもちきびをまぜてみました。

カレーの香りで食べやすくなります。

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・照り焼きチキン丼(鶏、キャベツ、玉葱)味噌汁

夕・豆カレー(ガルバンゾ、レンズ豆、人参、玉葱、エリンギ、卵、鶏、ズッキーニ)

  スープ(人参、エリンギ、水菜)

おやつ・ヨーグルト

 

お昼の丼は、ご飯と肉の間にキャベツと玉葱をレンチンした物を敷きました。

少しでも野菜を食べさせるのと、玉葱の甘味で

味が薄くても食べられようにと言うのもあるけど。

夕のカレーは、「おいしー」と喜んでくれました

でもやっぱり辛いらしい(笑)

 

私たちの晩御飯

 

豆カレー、 南瓜煮、サラダ、ブロッコリースプラウトの和え物。

 

カレーはみんな美味しいと言ってくれました

ブロッコリースプラウトの和え物は、レンチンして冷ました物に

オイルサーディンを混ぜたのですが、見た目がイマイチなので

味付けして上にサーディンをのっけた方が良かった…

 

 

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10 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (siawasekun)
2013-09-04 01:52:23
豆たっぷりカレー・ズッキーニとゆで卵添え、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。

食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

昨日も、拙い私のブログを見て、嬉しいコメント&応援ポチに、恐縮、恐縮です。
応援ポチ♪♪(全)
返信する
Unknown (hirugao)
2013-09-04 09:46:29
豆が好きなのでこのカレーも楽しいですね。
豆はカンズメでいいかな~

王子様の横顔そうちゃんにそっくり・・・
この6日でようやく3才になります。
お勉強何かと忙しいですね。
返信する
名古屋も・・・ (lucino)
2013-09-04 10:23:05
ゲリラ豪雨でしたか
あのゲリラ豪雨だけは傘でも雨を避け切れないですからね

本番まで2カ月ほど
大変でしょうね・・・
うちらみたいなオッサンの国家資格受験は、本人だけがピリピリしていたらいいだけの話ですが
この年の本番は本人も親も少しピリピリモードになりそうですからね
ここからが勝負ですね

あ・・・レターパック届きました
気付いたのが出勤前だったので、帰宅後に拝見させて頂きたいと思います
いつもありがとうございます
返信する
Unknown (みどり)
2013-09-04 11:08:04
王子様の後姿。歩き方がしかKりと
していること。カレーにお豆を混ぜるの
私も好きです。栄養満点ですよね。
返信する
Unknown (アンジー)
2013-09-04 17:38:38
豆たっぷりカレー、ルーもおいしそうですが、上に並んだズッキーニとゆで卵がいいですねえ^^
ルーにからめて食べたらおいしそう~(^q^)
返信する
siawasekunさん (みちこ)
2013-09-04 22:45:15
半調理してある物を使ったので、手軽に出来ましたw
余裕があるときに作っておくと楽です。
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hirugaoさん (みちこ)
2013-09-04 22:53:25
缶詰ならば、ガルバンゾ(ひよこ豆)が良く合うと思います。
サラダ用MIXでも、手軽で良いかと思います。

ホントに、そうちゃんとうちの子は雰囲気が似てますね。
返信する
lucinoさん (みちこ)
2013-09-04 22:59:14
昨日より、今日の方がよりゲリラ豪雨でしたw
ずっと部屋の中にいたので、「良く降るな~」と思ってて、テレビやネット見たらエライことにww
詳しくは明日の記事で(リンク貼ってあるので)

小学校受験は、子供も親も頑張らないといけないですからね~
親が上手く子供を指導していかないと、塾だけでは身につきませんからね~
如何に私がボロを出さないか、努力のしどころ(爆)

送った物は、ほとんどお土産ではありませんがww
わざわざそれだけのためにお取り寄せはしない物を送ってみましたw
返信する
みどりさん (みちこ)
2013-09-04 23:17:53
王子さま、素直というか生真面目なところがあるので
横断歩道も手を上げています。
ワタクシ、生まれてこのかたそんなことしたことありません(爆)

インドはムングダル(緑豆)、レンズ豆、チャナダル(ひよこ豆)など色々な豆のカレーの種類がありますね。
ヘルシーだし、美味しいですね^^
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アンジーさん (みちこ)
2013-09-04 23:21:37
インドの豆のカレーは生クリームやバターを使っていてけっこうコッテリなのですが私のはほとんど使ってないのでよりヘルシ~♪
カレーとゆで卵は合いますよ~
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