具が大きいビーフシチュー＆しろくまちゃん弁当と、お友達と公園へ。

昨日は、幼稚園で母親セミナーがあると思い込んでて行ったら

「１週間後ですよ～」と言われてちょっと恥ずかしい思いをしました。

どうも手帳に書くとき１段間違えたようですね…

急いで行ったのにィ（自業自得）

 

朝、送っていったときにこの前仲良くなったママ（以下・Ｒくんママ）

とおしゃべりをして、帰りに一緒に公園で遊ぶことになりました。

 

公園に行ったら、３歳児組のＩくんとそのママも来ていて

一緒に遊ばせながらおしゃべり～♪

子供達はドングリを拾ったり、滑り台をしたり…

Ｒくんは公園が大好きで、時には暗くなるまで遊ぶこともあったとか…

家の目の前が公園じゃなくて良かった～

 

お弁当は、王子さまのリクエストでしろくまちゃんです。

 

最近は「ほっとけーき」と、「ぱんかいに」ばっかり読んでたので。

 

前は、はんぺんで作りましたが今回はおにぎりで

くま鮭との連想でおかずは塩鮭とホットケーキに見立てた椎茸…

王子さまに「何が美味しかった～？」と聞いたら

「そーせーじー」って、そうですか…

 

 

晩御飯は、赤ワインに漬け込んでおいた牛肉塊でビーフシチューです。

途中まで赤ワイン煮にするつもりだったけど～

肌寒いので、シチュ－にしました。

 

野菜ピュレとトマト缶を途中から足してよく煮込みます。

味に丸みを出すため市販ルーをすこし足しただけです。

 

パパと王子さまに大好評

王子さまは珍しくお代わりもしました

 

「またつくって～」とリクエストをもらったので牛肉が安いときにね

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳、魚肉ソーセージ

昼・ミニソーセージ、塩鮭、南瓜、椎茸、人参、ピーマン、玉葱、エリンギ

夕・ビーフシチュー（牛、人参、玉葱、セロリ、舞茸、菠薐草）

おやつ・牛乳、せんべい

 

シチューはだいぶ気に入ったようで、普段は食べない菠薐草も混ぜて食べていました。

「てんさいしちゅー」と言ってましたが、褒め言葉のようですね…

 

私たちの晩御飯

ビーフシチュー、マカロニサラダ、蓮根煮、ミミガーです。

 

朝から煮込んでいたので、肉は塊でも柔らか～

赤ワインに数日漬け込んでいたおかげもあるけれど

 

ランキングに参加しています。

ポチッと押していただけると嬉しいです

更新の励みになります！ポチッと応援お願いします！！

           

にほんブログ村

にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）