昨日は覚悟していましたが、仕込がハンパねぇ… 
火曜日休むので、仕込を前倒しでしているのですが
２日分とはいえ、サツマイモ１０ｋｇ、南瓜１ｋｇ、鶏肉２，４ｋｇ
そのうちサツマイモの半分はほっそいので非常に手間がかかりました…
なんで二日連続でサツマイモ使うんだよ…
細いのは、五郎島金時（品種指定）ですが、見た目
紅はるか（安い）のとかわんない…（爆）
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・サンドイッチ（ポテサラ、レタス、叉焼）
夕・カレー（ジャガ芋、人参、玉葱、豚、チキンカツ）ポテサラ、トマト、スープ
おやつ・蓮根チップ
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どれだけ剝かなあかんねんって感じの膨大な量ですよね
ただでさえ、ゴツゴツとしたサツマイモで剝きにくいのに
それは普段は料理をしない私でも恐ろしさを感じます
大変お疲れ様でした
献立立てる栄養士さんサツマイモが好きなのかな？
お疲れ様でした。
☆
やっぱり人数多いと大変ですね。
サンドイッチがおいしそうすぎ～ (≧▽≦)