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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

海老と蚕豆のブルーチーズパスタ&オレンジ風味の鶏サラダと、王子さま快復中♪

2011-04-08 00:00:00 | 王子さまの病気・怪我

昨日は王子さまだいぶ元気になってきました

まだまだお腹は緩いですが、食欲も出てきました。

 

しかし、まだまだオモチャで遊ぶ元気はないらしく

アンパンマンを見たり、お絵かきをしたりといった程度…

 

 

 

晩ご飯は、春の蚕豆と海老でブルーチーズソースのパスタです

しかし、蚕豆より枝豆の方が多い…(爆)

(嵩増しに入れた)

 

ブルーチーズのピリッとクセのある味が美味しいです♪

 

サラダは何回も作っている、オレンジ風味の鶏サラダです。

茹でて苦みを抜いたオレンジの皮が混ざっています。

 

鶏肉、オレンジの皮、オレンジ果肉、マヨネーズ、コアントロー、

黒胡椒あら引き、塩少々を和えたものです。

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・納豆ご飯、湯豆腐

夕・納豆ご飯、スープ煮(キャベツ、人参、舞茸、ジャガイモ)

おやつ・野菜クラッカー、メロンパン少し

 

だいぶ食欲が出てきましたね…

夕方お腹が空いたのか、クラッカーを持ってきて 「あける」と要求…

飯前なのですが

あまりにうるさいのであげましたが、更にメロンパンも…

やはり晩ご飯は少ししか食べませんでした

 

私たちの晩ご飯

 

 海老と蚕豆のブルーチーズパスタ、オレンジ風味の鶏サラダ、野菜スープです。

 

 パスタは美味しかったけれど、ちょっとこってり

もうちょっと少なくすれば良かった~~

パパも「美味しいよ」と言ってくれましたが「多かった」って

 

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14 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
チョロきったんさん (みちこ)
2011-04-08 21:43:22
わぁ~~ww
作ってくれたんですか!ありがとうw

私は作るときは目分量&適当なので、なかなか分量は書けないのですが…(苦)
山菜蕎麦は、山菜の採れる地方に行くと必ず夫婦どちらかが注文しますw
山の方は蕎麦も美味しいところが多いんだよねw
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王子様回復中何より♪(^-^)v (チョロきったん)
2011-04-08 19:11:52
みちこさん。晩2.こ!良かったねっ。回復して来て(^-^)v。チョロ吉も、割りと幼稚園上がる迄は、病気して通院してましたぁ~今とは、全く違うって皆から云われるけどねっ…(爆)(笑)!!フォト拝見する限りだけど、良い(^-^)してるモン_(._.)_後、レシピ作りましたょっ。①山菜炊き込みご飯&新じゃがエゴマ味噌がらめ&なめこ・絹の豆腐味噌汁サラダたっぷりを遣りました!!先ずは、ムチャ~大好評に♪(^-^)v親父殿が、美味い2.って(^_-)//旦那も美味しいなっていましたょっ!!チョロ吉もムチャ~大好きな味付けみちこさんの通りにしたから♪(^-^)v(笑)。山菜炊き込みご飯は、遣るけど回数が、炊き込みご飯の中では、少ないかも。山菜蕎麦&山菜天ぷらとかにするンョッ…(^-^)vでは。こので。体調気を付けてねっ花粉にも気を付けて(^_-)//良い週末送って下され…(__)ほなねっ。(^-^)/
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アンジーさん (みちこ)
2011-04-08 18:29:31
少しづつ、普通の物を食べられるようになってきました。
たまにチョコレートとか食べたがるのは困りますが…(苦笑)

豆の種類は1種類でも、数種類でも変わった食感でおもしろいですよw
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良かったです (アンジー)
2011-04-08 17:20:25
王子様のまんまを見ていると、段々回復している様子が伝わってきます。良かった~
パスタの具に蚕豆と枝豆、サラダにオレンジ風味というのが新鮮でした。
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サカ子さん (みちこ)
2011-04-08 13:47:22
おひさしぶりです~w

ブルーチーズは少なめにして、風味がわかる程度にしたらどうでしょうか?
サカ子さんのお子さんだったら、パクパク食べそう!
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fummyさん (みちこ)
2011-04-08 13:38:52
初めましてwありがとうございます。

また遊びに来て下さいね~w
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ショーゲンさん (みちこ)
2011-04-08 13:37:29
おはようございます。

今日は私の病院でした~
連れ出してだいじょうぶかと思いましたがまあまあ大丈夫…
私の方がヤバイ!熱が~~!!

明日は家族全員でれるでしょうか…
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Unknown (サカ子)
2011-04-08 11:44:09
おぉ~おいしそうですね~!!

みちこさんのブルーチーズを使った料理を見るたびに、食べたい衝動にかられるのですが、我が家の子達ブルーチーズ未体験なので・・・どうかなぁ~?

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Unknown (fummy)
2011-04-08 08:17:53
初めまして、トラコミュから来ました。
蚕豆のこってりしたブルーチーズパスタ美味しそうです~
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Unknown (しょうげん)
2011-04-08 08:17:29
おはよう
ちびっ子、今日一日でなんとか完璧治してあっぱれは明日にしてくれ~!
入園式にはシマシマとおこめちゃん持ってっちゃだめだよ。
パスタ見るからにマッタ~りの重量感があるねえ、蚕豆知らないなあ、具に野菜たっぷりで栄養バッチリ。
今日は一日編み物没頭を止めて仕事じゃ。
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siawasekunさん (みちこ)
2011-04-08 08:02:29
子供がどうせ食べれないからと、濃厚な物にしましたが横から持って行って「んまい」と言ってました(笑)
つまみ食いするくらい元気になったようですw
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lucinoさん (みちこ)
2011-04-08 07:59:42
何とか入園式にはでれそうで良かったですw
食欲も出てきたし、イタズラもするようになってきました(泣)

ブルーチーズをそのままだと、食べ慣れないので苦手なのですが、ソースにすると薄まるので食べやすいですね。
普通のホワイトソースとは違う風味で美味しいです。
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おはようございます♪♪ (siawasekun)
2011-04-08 02:10:32
海老と蚕豆のブルーチーズパスタ&オレンジ風味の鶏サラダ、・・・・・・。

美味しそうですね。
見て、食べたくなりましたよ。

王子さま、・・・・・・。
早く快復するといいですね。
心よりお祈りします。

昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮です。
応援ポチ♪♪
返信する
まずはよかったですね (lucino)
2011-04-08 01:24:28
徐々にですが、確実に回復してきている感じですね・・・王子さまは
この調子だと、確実に入園式に間に合いそうですね

ブルーチーズをパスタで味わうのですね・・・
これも食べたことはないですね
ピリッとするのですね、それは知らなかった
あと・・・蚕豆の方が枝豆より高いってことですか
どっちも好きだなぁ
少なくしないといけないと思うくらい濃厚なんですね・・・食べてみたい
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