モラタメから、ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル が届きました
非常にこだわった製法で、生のままがいいそうですが…
今回は料理に使いました。
トマトのカペリーニそうめんと、サーモンサラダのドレッシングに使いました。
そうめんのレシピはこれ→★
トマト、めんつゆ、生バジル、オリーブオイルを混ぜるだけ。
サラダのドレッシングは、ポン酢、オリーブオイル、こしょうを混ぜた物です。
癖もあまりなく、とても食べやすいオイルでした！
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プロフィール
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- 2008年2月生まれの王子さまの毎日の出来事とご飯＆大人の晩御飯を載せています。
専門調理師で病院で治療食を作っていましたが離乳食は初めてで試行錯誤の毎日です。
