ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

コースはじめました

2012-05-01 16:02:42 | Weblog
今日から5月です


あっという間に4月終わってしまいました
5月もいろいろ予定があるんですぐに終わっちゃうんやろうなぁ


7年目のミッシェル・ヴァン・ジャポネは
レストラン部門(アラン)をよりFOCUSしていきたいと思ってます


まず
今日から
『コースメニュー』はじめます


最近良くお客様に
「お料理お任せで適当に出して」って言われるんです


今までワイン会でたくさんのコースを作ってきたので
その経験を活かして始めることにしました



シェフ・アランのおまかせコース  3500円

□ タパス6種盛り
□ 冷たい前菜
□ 温かい前菜
□ 自家製手打ちパスタ
□ 肉料理


以上の5皿です

前日までのご予約とさせていただきます
お一人様からご用意できます
嫌いなもの・アレルギー等があればお伝えください


よろしくお願いします



ミッシェル

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