新作出来ました

暑い時期にピッタリな涼しげなメニュー2品ご用意しました



『焼きとうもろこしのブランマンジェ』


『白枇杷と赤海老の炙り　万願寺唐辛子のサルサ・ヴェルデ』(上記写真)
(白枇杷とは)



樽の風味が優しいシャルドネといい感じでした



ミッシェル