７月のケーキ教室

先月は日程が合わずお休みしましたが、今月はケーキ教室に行ってまいりました。
１回ごとのエントリーってこういうときいいよね。

今月は後半メニューに参加。
「オモニエール・オー・マングー・エ・フロマージュ」と長い名前ですが、日本語では「マンゴー風味のレアチーズの巾着仕立て」となっております。

写真は綺麗に先生が盛り付けてくれました。
今日はギリギリに起きてしまい、急いでたもんでデジカメ忘れてしまいました。
携帯でとったから、ちょっと暗いです。

オモニエールっていうのは、よく童話とかにでてくる金貨を入れた巾着あるでしょ？あれのことらしいです。

確かに、形がそういうの。

中にはマンゴーピュレを混ぜて作ったレアチーズが入ってます。

クレープ、久しぶりに焼きましたがおもしろかった。
生地を寝かすと、ねっとりして焼きやすかったです。

今日はもう１人の方とご一緒だったので、２人でレッスンをうけました。

今回も楽しかったです。

さて、来月はイベントなどがあって土日出勤があるかもなので、参加できるかなぁ？
先生は暑いので、９月の夏休みを８月にもってこようかしら？と言ってはったけど、そうしてくれるとありがたいなぁ・・・。