きょうのカルカル 

ちょっとずつ食べたもの、見たもの、思ったことなどを…

今日の昼休憩

2007-06-30 15:38:31 | 奈良ごはん
同僚四人で近くのカフェに。

本日の昼ご飯を注文。
サラダ、とろろこぶと梅のお汁、豚ときのこのオイスターソース炒め、人参の?、冷や奴ゴマソース、麦ご飯。

ちょっとずつが嬉しい。
今日もおいしくいただきました。

ちょっと実験

2007-06-27 21:39:18 | トンバン
仕事で文章書くのに疲れたから、今日は実験ブログ。

この写真はちゃんとアップされるのだろうか?????

動くか?

「鳥ユチョンです」って言って、まわってるところ。

あ~、駄目だ!全体表示にしてください。そしたら動いてる。

ブログタイトルクリックです!

6月の料理教室

2007-06-26 20:36:53 | 教室
先週末、6月の料理教室に行って参りました。

あいにくの雨な上に、ハードスケジュール+前日の仕事でのストレスがたたり、電車を目の前にして乗り遅れるという最悪な状況から始まりました。

途中の駅まで、お迎えしてもらうので、急いでメール。
しかし、みなさんの温かいお心遣いで、事なきを得ました。

さて、今月は、じゅんさいの吸い酢、ニシンの甘露煮(ニシンそばでいただきました)、オクラ豆腐、自然薯饅頭、茄子の煮浸し、おからといったラインナップ。

毎回、たくさんのメニューです。
メインはニシンの甘露煮かな?
この煮汁を使って、おから、茄子の煮浸しを作りました。
いや~、今回はどれも私のすきなメニュー。

おからにはイカが入ってて、初めてイカを分解しました(笑)
一人で住んでるとき、たまに生のイカが安いから買おうかと思ってたんですが、キッチン臭くなるから買ったことなかったんだよね~。
これで、これからはイカもさばけるぞ!

今回のヒットはオクラ豆腐。
オクラと大和芋、ゼラチンを使って作ったものですが、とろとろでおいしかった~
これはまた作らないとです。

自然薯饅頭は多少手間がかかるけど、こんなお店メニューだしたらみんなビックリするよね
いや~ん、どうしよう(爆)

復習してねと言われながら、復習をしない駄目駄目な生徒ですが、ちょっとずつは成長していってるかな?
ちょっとした料理のコツとか、調理の仕方とかを教えてもらってるので、頭はすごく料理上手になっているかもしれない。

まぁ、ぼちぼちがんばろうっと。

ミニセット団子

2007-06-25 23:39:33 | 奈良ごはん
本日は帰り際に友達からメールが入り、近くにいることが判明。
一緒に帰りがてら、夕飯を食べる。

地元友達だからとりあえずホームグラウンドへ。
といっても帰ってもそんなに店ないし・・・

「何たべる~?」と言いながら馴染みの中華料理店に。

何の変哲もないけど、食べたくなるそんな店。
店もきれいじゃないし(笑)
赤いテーブルなんて、The 中華!って感じ。

でも、うちの母もここの中華は昔から食べている。
しかもこの店来たら「肉団子」

今日もミニセット団子を注文。
肉団子にから揚げ、ミニラーメンにミニチャーハン。

団子セットは肉団子オンリーにラーメン・チャーハン。

肉団子って実は普段は食べないんだよ。
甘酢系を食べないから。
でも、ここに来たら食べんとあかんねん。

今日、平日なのに、閉店1時間切ってたのに、お客が結構いた。
どうやら近くの旅館に泊まってる若者が食べに来ていた。

「ポーに来たら肉団子たべんとあかんのに」と呟きながら、女子二人はお腹はち切れそうになるまで食べました。

携帯でとったから画像がよろしくないね。



先週は京都

2007-06-24 19:56:10 | 京都ごはん
先週の日曜。

東京行ったりしてたから、もっと前のように感じるけど、先週の今日は京都に行ってたんだった。

私の通ってるお菓子教室の「お菓子の写真展」が今日まで京都のハイアットリージェンシーで行われてました。

上級以上の方が作った作品をプロのカメラマンが撮る、ほんとに力作ぞろいでびっくりする写真展。
今回は私のお友達も参加してるので、みんなで一緒に見に行ってきました。

ほ~、今年もすごかったなぁ。
私もいつかは・・・、いや、ないな(爆)

そんなこんなで写真展を見て、ホテルランチを。

全く事前に調べてなかったんだけど、ハイアットリージェンシーは3つしか食べるとこないんだよね~。
てことで、イタリアンに入る。
セットのはあまり惹かれなかったので、それぞれ単品頼んだら思いのほか量が多くって

おいしいけど、炭水化物を取りすぎました。
がっつり食べた。ニョッキ、久しぶりでおいしかったです。

その後、おしゃべりとかしてお別れ。
私は京都の街をぶらぶら。
で、全職場の同僚こじろうと会う。

なんか久しぶりだけど、私の買い物につき合わせたり、お茶を飲んで近況を報告。

で、メインイベントのアイリッシュパブに。
京都にいるときから、行こう行こうと言いながらいってなかったので、やっとのことで訪れた店。

テーブル席いっぱいやったからカウンター。
やっぱりギネス ハッピーアワーなので1パイント。
うまいね~、ギネス


フィッシュアンドチップスやらラザニアやら、一気に出てきてしまってもりもりレタスとともに食べる食べる・・・。
この日の摂取カロリーはものすごいなぁ。

なんだか久しぶりに会ったけど、そんな久しぶりな感じもしなくって、楽しかった。
苦楽を共にしたものは絆が強くなるのだ(笑)

途中から音楽演奏が始まって、バクパイプとかジプシーなバイオリンとか、こういう雰囲気は奈良では無理かなぁと思って聞いておりました。

よく考えたら、この日からの1週間、久しぶりにお酒の続いた1週間だったなぁ。
今ならちょっとは強くなってるのか??

ネタが溜まっているので、今週は頑張ってブログ書きます。

ファイナル!

2007-06-21 22:46:39 | トンバン
東方神起のツアーが終わった。

今回のライブツアーは武道館追加公演で締めくくり。

で、いっちゃいましたよ!武道館!



なんか、自分の身の破滅を感じなくもないんだけど(笑)
勢いに任せていってしまいましたよ。

最初は1日だけと思ってたけど、結局友達がオーラスチケット取ってくれたから、2日も参加。
あ~、これで立派なトンヲタかな。

仕事を月曜半休→新幹線東京→武道館1日目→1泊→友達と会う→武道館2日目→夜行バスで京都→電車で職場直行

ものすごい疲れました(今も疲れてます)
でも、行ってよかった~。楽しかったんだよ。
まぁ、水曜に仕事がえらいことなっててんぱったけどね
入社してから一番遅くまで会社にいたからね。

2日目は移動がてら、韓国のミュージックビデオでユノが立ってたとこの写真とったり、

韓国芸能人御用達の韓国料理屋で友達にあったり

と、観光っぽいことも多少する。
すべてが東方にからんでるけど

でも、私が今回最初に行った大阪は、始まって2箇所目ということもあり、正直不満もあったけど、武道館はよかった!
格段にすばらしいステージを見せてくれました。

アーティストにこんなに嵌ることはなかったから、自分でもちょっと面白い。
でも、ま、いっかと思って楽しんでます。

痛い子ですかね?まぁ、ええわ。楽しいから。

ココでライブの模様がちょっとだけ見れます。

ゆちょん、かわいいかっこいい

出張先は

2007-06-16 19:27:43 | 
答え。

「和歌山県」でした。

で、私が行ったのは「南紀」と呼ばれるあたりですね。
南部・田辺・白浜・すさみこのあたり。

車での出張で、四国の高速しか走ったことのない私には、どっきどきの高速でしたが、南阪和→阪和道はたいしたこともなく、スイスイっと行っちゃいました。

で、到着後にまず最初のアポを済ませて、お昼です(笑)


白浜でどこ行こうかと迷ったら、とれとれ市場。
丼にしようかと思ったけど、定食屋方式でトレイに乗せてチョイス。
海鮮とろろとクエの潮汁。
もちろんご飯にかけて丼風にして食べました。

やっぱり海の幸は海の近くで食べないと駄目だね。
おいしいわ~
忘れ物をした駄目なサラリーマン2人は、美味しいものを食べながらも一泊するのをやめて日帰りにするかを悩む・・・。
詰めが甘いのは、子供の頃から変わりませんわ。

まぁ、なるようになれ!と昼からの行動に移り、気になってたところを目指す。

「いのブータンランドすさみ」
イノブタ王国ですわ。どんなものが待ってるのか期待してたのに、そこにあるのは道の駅のみ
「なんだよこれ~~~~」と文句を言いつつ、休憩して売店に入ると、その奥に・・・。

あった、王国だ。


王と后が微笑んでおられました。
ほんまの一室。
は~、気が抜けた。もう、笑うしかないね。

季節になると、イノブタのうりぼうのレースとかやってるみたいだけど。
仕方ないので、写真を撮って、スタンプ押して、国歌やらを読んで帰る。

その後も海岸線を走り、仕事をしてを続け、テンションもを繰り返しながら、なんかいい風が吹いてきた感を持ってその日の仕事は終了。

とあるホテルにて、写真を撮って遊ぶ。

高台にあるので、緑と海が綺麗だった。


幸せの鐘?らしい。鳴らしたかったわぁ。

なんか適当に気を使って安宿を探し、国民宿舎に落ち着く。
国民宿舎といえども、温泉に入れるのは素晴らしい。
海も臨めて、いい場所だった。

チェックインぎりぎりに電話して入ったから、夕食なしになったので、夜は食べにでる。

夜遅いと店もそんなに開いてないんだよなぁ。
とれとれの側の系列と思われる店を教えてもらって、寿司を食べる。

一本あなご、あぶり中トロ、はまち、梅肉いか、生さば。
取りあえずしんどくならない程度に食べたいのを頼んでみた。
うん、満足。
でも、明日も魚はいいかも、と思う。火の通ったものを食べよう。

そんなこんなで、次の日仕事を済ませて無事帰宅いたしました。

今回の出張、パンダ好きが役に立ち?パンダのぬいぐるみをもらった。
ホテル山楽荘という白浜にあるホテル。
白良浜をすぐ前に臨むロケーション。立地最高!
最近では珍しい部屋食で、お食事に力を入れておられます。
みなさん、ぜひどうぞ!

うれしかったので宣伝しておきます。
ほんまに行くことがあったら、N新聞の名前出しておいてね。
特典はないけど(爆)

まぁ、出張はもうないだろうなぁ。
年に一度の出張でした。


先週の休憩

2007-06-10 21:34:35 | カフェ・喫茶・甘味処
宇陀に行った帰り、行きに見た「ケーキ+20円でケーキセットキャンペーン」につられて入ったMAMAN。

この店、八木にも桜井にもあるよね。
でも、この日いったのがどうやら本店らしい。

何にするかの~と言いつつ選んだのがバニラのムース。
アイスティーセットで。
アイスティーがちょっと薄かった気がするが、20円やし許してやろう。

ケーキ、甘かったけどおいしかったよ。
ちょっともらった桃のムースはおいしかったね。

こうやって甘いものを食べて、新規開拓をして、仕事の疲れを軽減させているのです・・・。

夏はカキ氷が食べたいなぁ。
奈良でいいとこしりませんか?


本日の昼休憩

2007-06-09 21:31:22 | 奈良ごはん
今日は土曜日、仕事です。
でも、土曜は基本ゆる~い時間が流れているので内勤と決め込んでかなり(私的にはきちんとしてる)カジュアルな格好で出勤。
ちょっと目立ちすぎたか??

昼前に雷と激しい雨が降っていたのだけど、お腹はすくから同期と昼休憩。
当てもなく会社を出て、車に乗り込む。
土曜のお昼はいつもよりゆっくりが許される(と思ってる)。

なんとなく新ノ口にあるイタリアン「Nino」に向かう。
結構、いろんな人におススメと言われてて、行ってみたかったお店。
土曜だけど、雨のせいもあってか空いてた。

どれにするか考えるも、ドルチェに惹かれてドルチェ付、さらに200円プラスでドリンクをつける。

今日の写真はPCで見直して気づいたけど、酷いです
あ~、駄目だ~こんなんじゃ~。
自分でも駄目さかげんに笑ってしまった。
Ninoさん、すみません。

まずはサラダ。

イタリアンでも水菜が入ってました。
うちのサラダは水菜いりが多いので、なんとなく親近感。
クルトンがおいしゅうございました。

で、パスタ。
ピザかパスタが選べるも2人ともパスタを選ぶ。
さんざん迷って決めたのに、取り分けできるようにしましょうか?と言う言葉に同期の返事を待つことなく「お願いします!」と答えてしまった。
ごめんよ・・・。サイズ違ったのにね

で、まず最初に来たのがカルボナーラ。

私はカルボナーラを自分で注文することはまずない。
というのも、あのクリーミーなものを一皿食べる自信はないから。
でも、ここのはイメージしてるカルボナーラとは違い、もっとドロ?でもなくさらっとしたものでもない絡みついた濃厚パスタだった。
でも、美味しくって、これなら一皿いけそう。
ベーコンがうまくって、胡椒の加減もよくって、あ~おいしかった。


これが私が選んだ海老のトマトクリームパスタ。
激辛と書かれてたのですごんだんだけど、トマト嫌いなくせにトマトクリームのパスタは好きな私。
オイル系きのこパスタ、フンギと迷うも、何種類かの中から選べる中で「一番人気」と書かれていたのもあって、挑戦することに。

それにしても、この写真は酷いなぁ。
よりすぎやねんな。う~ん、おいしそうじゃないわ。

写真とは違い、ほんとに美味しかったです。
たしかに辛くって、鷹の爪はできる限りよけて食べました。
「うまっ、からっ、からっ」って具合につぶやきながら、箸(いやフォーク)は進む・・・。
このパスタの美味しいのはソースもですが、パスタ自身。
ちょっと太目のこのパスタがおいしかったなぁ
あ~、思い出してもふわ~ってなっちゃうわ。

う~ん、Nino、なかなか高得点!!
次はピザも試さないといけないなぁ。

で、最後のドルチェ。本日は「ティラミスとバニラのジェラート」

バニラのジェラートはまぁ普通(爆)
ティラミスはお酒が利いた大人のティラミスでした。
パスタの割にはドルチェはもう少し、頑張って欲しいかな。
まぁ、これぐらい合格点だとは思うけど、多くを求めてはいけないのか?

職場から車で5分。
これからも行かせてもらおうっと。

最近、こういったごはんネタが減ってたから、ブログにUPできてうれしい。
あんなに京都で食い倒れていた私ですが、最近は家ご飯ばっかりです

おいしいものを食べないとフラストレーションが溜まる。
定期的にお外ご飯は必要です。
まぁ、ランチから徐々に復活します。