きょうのカルカル 

ちょっとずつ食べたもの、見たもの、思ったことなどを…

パパそっくり

2008-10-26 19:35:29 | わたしごと
今週末は地元の秋祭りだったので、お嫁にいった方々も戻ってこられます。
近所のお姉ちゃんたちも、子連れで帰ってきてたりして、子どものいない町内が明るくなります。

さてさて、私の幼馴染もその一人。
ほんまこの1年、私の周りはベビーブームです。
4月の初めに子どもを生んで、近くにいるのになかなか会えなかったので、久しぶりに娘ちゃんと再会です。


じーっと凝視されてます。
パパが眼鏡をかけてる子は、だいたい私の顔を凝視しますね。
眼鏡っ子が役立つ瞬間です。

みおちゃんです
ほんまパパそっくりで、眼鏡かけたらまんま旦那やなぁ、と突っ込んできました。
みんなにそう言われるそうで、ほんま笑えるぐらい似てるんだよね。


お風呂も入って、ご機嫌さんです
にこにこ笑ってくれて、ほんまかわいいわぁ
表情がくるくる変わる子で、見ててあきません。

もうお座りもできるぐらいなんで、抱っこもしてあげました。
新生児は絶対だっこしないですからね、私。

それにしても、子どもの頃から知ってる子達が、母となりたくましくなっていきます。
すごいなぁと、他人事のように感心し、独身二人は帰っていったのでした。

08.10月の料理教室

2008-10-26 19:21:43 | 教室
今月の料理教室です。
カメラ持って行くの忘れたので、携帯でパチリ。

今回のラインナップ。
・蓮根蒸し
・牡蠣のコキール
・めばるの煮付け
・東寺湯葉あんかけ
・栗ご飯
・だし巻き卵

まず、蓮根蒸し。
蓮根をすりおろして、山芋などとあわせたものを軽く焼いた鯛の上にのせて蒸しました。
蓮根には粘り気があるので、もちもちした食感がおいしい。
彩りに小松菜やゆりね、しめじなんかものせて、あんをかけていただきました。
やさしいお味で、かなり寒かった今日にはもってこいの温かいお椀です。

牡蠣のコキール。
牡蠣のグラタンみたいなもの。
牡蠣を蒸して、口を開け、のはずでしたが、今日の牡蠣たちはなかなか口が開かなかったので、がりがりあけていきます。
しっかし、牡蠣の殻ってどこが口かわからんのよね。
結構、ゴツゴツして痛いし。

ホワイトソースは家でも作れるように缶詰を仕様。裏ごししたじゃがいもなんかをまぜて、牡蠣の上にかけてオーブンへ。
塩は牡蠣の塩分だけなのに、かなり塩っけがありました。
う~ん、うまいっす。
こんなん家で出したらパーティーですやん(笑)

めばるの煮付けは、ごぼうとともに。
今日は鯛のあらも一緒に煮付けて、お腹一杯です。
簡単に煮付けも作れますね~。
まぁ、復習してないんだけど、来る日に備えておきます・・・。

東寺湯葉あんかけってのは、真ん中に映ってるもの。
下のグリーンは黒豆をつぶして葛あんとまぜたもの。
鮮やかで綺麗ですね。
生湯葉に鯛の薄切りを挟んで巻いたものを蒸します。お上品な一品ですが、私の切り方が豪快なため、ぶっとい代物になってしまったわ
まぁ、食べたら一緒ってことでね。

栗ご飯は、私の嫌いなものなので、作りかたを学んで少しだけ食べてきました。
意外に食べれたのはもち米が少し入っていたからでしょうか???
これは私の作らない一品ですので。

最後に、今日は時間が早いねってことで、だし巻き卵を久しぶりに練習。
お箸でやるのは大変なので、こてを使ってひっくり返しましたが、まだまだですな。

今日は、よく食べた~。お腹いっぱいです。

今日はいつもご一緒してる方のハッピーニュースなどもあり、おいしいもの食べた上に幸せな気分でご帰宅したのでした。

容疑者X

2008-10-25 13:49:13 | 鑑賞
こないだ「容疑者Xの献身」を観てきた。

ドラマ「ガリレオ」の劇場版ということですが、ドラマとはちょっと感じが違うかな。
何より、ドラマで大きな存在感を放つ福山さんよりも、映画では堤真一が存在感大です。
華やかな役でもないし、さびれた役。でも、すごい枯れよう?で、でも圧倒されました。
やっぱ演技うまいね。

大きな画面で見るガリレオは、もっと深みのあるストーリーでした。
でも、ドラマ→映画の図式通り、娯楽な感じがしなくもないのですが・・・。
私は小説を読んでいないので、先入観もなく楽しめました。

ドラマ→映画といえば、次はRookiesを見に行くと思います。
めっちゃはまってたもんで。

恒例の弁当

2008-10-24 20:53:53 | ファーストフード
近鉄百貨店橿原店で恒例の北海道展はが始まった♪

この期間は支社の人達とご贔屓のお弁当を食べるのです。

今日も30分並んで買ってきてくれた!

「潮騒の宴」って名前。
1400円ちょいしますが、ボリュームもあって美味しい。

今日は給料日前倒しだったから、たまにはこんなお昼もいいよね。

て、いいつつ、二週間あるらしいんで、もう一回ぐらい食べてそうです(笑)

うなったケーキ。

2008-10-22 21:27:16 | 洋のおやつ
せっかくなのでもうひとつアップ。

写真を撮ってほったらかしてたので、紹介。

ある幼馴染は、私にいろんなものを食べさせてくれる(笑)
百貨店近くに勤めていることもあり、いろいろ買ってきてくれる。

このケーキは島根は松江にあるのKAnoZA(カノザ)というお店のもの。
ショコラフォンデュっていうのが正式名称なのかな?

大きさをわかりやすくするために、そばにあったコンビニおにぎりを並べて撮ったんだけど、わかるかな?
そんな大きくないねんけど、これで結構いい値段するんだよ。
でも、め~~~~~っちゃおいしいねん。

断面はこんな感じ。

チョコの濃厚な部分とカスタードかな?の濃厚な部分。
外側は固めでさくっとしたタルト生地でおいしい。

うんまい!
って食べた瞬間に言っちゃいました。

その後、抹茶フォンデュもいただけど、そっちもおいしかったな~。

さっき、URLとってくるのにHP見たら、季節限定のモンブランとかあるし・・・。
ものすごく食べたい・・・。おとりよせ、ぽちって見ようかな。

わたしのかばん 5

2008-10-22 20:58:36 | みのまわり
わ~い、久しぶりに早く帰ってこれたよ~。
てことで、色々ネットを徘徊する。情報についていかなくっちゃ。

とりあえず、久しぶりにかばんについて書いてみよう。

このかばんは年期もの。
大学に入学したぐらいに買ってるということは、10年以上手元にあるってことか・・・。おそろしいな。

アニエスbのかばんです。
ナイロン部分と持ち手から側面は皮。
今でもたまに使います。

いつもカジュアルでまじめなかばんがなかったので、買ったカバン。
でも、そんなに使うときがないので、こんなに長持ちしているのです。
まぁ、そんなにとっぴなデザインでもないので、今でも使えてるのかな。

何年か前に、友達の友達かに、「そのかばん持ってた!」と言われたことがある。
かばんなんて、たくさんあるのに、トートとかは別として同じかばんを持ってる人に出会うって少ないよね。
まぁ、高級ブランドのかばんって案外かぶるのかもしれないけど。

まぁ、友達が持ってるのを見て、素敵だなぁと思っても、同じものを買うのはためらわれるから、不思議な感じがしました。

これからもたま~に登場してくれるかばんでありましょうよ。

10月のB&D会

2008-10-20 22:34:32 | 大阪ごはん
貪欲に美を追求するB&D会の10月会が開催されました。
といっても、ひたすら喋り、㌧トークと美容トークをする会ですが・・・。

今回は私がランチ場所を決めるということで、まぁ、いつものことながら前日にあせって決める。
いつも心斎橋集合ですが、今回は梅田で。
目ぼしい店を見つけていたのに、貸切でクローズ

同じようにふられて帰っていく人たちもいたので、結構人気店なのかも!
次回リベンジいたしましょう。

さて、てことで、その店からもほど近い北新地の「つるとんたん」っていううどんやさんに行ってきました。
綺麗なお店。結構人が入ってます。
ゆっくりしたいので座敷に行きましたが、高い固めクッションがあり、外国人もOK?って感じでした。

うどんとはいえ、クリームスープのものがあったり、ほんとバラエティにとんだラインナップです。
私はちょっと変わった季節もの「ベーコンと揚げナスのみぞれうどん」をチョイス。

ぶっといベーコンもいい感じですが、みぞれなんで揚げナスのあぶらっぽさもなく、お出汁のおいしさも加わって箸がすすみます。

隣人さんは、こんなのを。

お向かいさんは定番な感じでこんなのを。たまご抜きにしてましたが。


なんかいろんなメニューがあるので、いろいろ制覇していきたいなぁと思うお店です。
まぁ、一杯1000円ちょいするので、豪華なおうどんではありますが。

さてさて、その後はいつものコースでドラッグストアも。
それぞれの情報やらを持ち込み、いつもちょろちょろ買ってしまいます。

私は安くなってたスープ春雨と、和漢箋の脂肪が気になる方へってのを買いました。
いろいろ噂を聞くので、しばらく試してみます。
ただ、食前ってことで飲み忘れます。すでに2回のみ忘れました。

で、店をでたら、マッサージ店のタイムサービスで50%オフの看板発見!
前から、みんなでそろってマッサージとかエステうけれたら行こうと言ってたので、同時に受けれるか聞いてみると、一時間後ならOKってこと。

うっきうきで時間をつぶす。
といっても、またお茶。
ハービスエントに行って、ちょっくらお店をひやかして、お茶の時間。

うまそうだったが、以外に見掛け倒しの味でした。

ここで、B&D会メンバーの10キロ痩せについて詳しく聞き込み。
置いてきぼりをくってる私は、がんばります!宣言しましたよ。
次回までにはもうちっと見れる体になっときます!

美を追求するB&D会だから、趣旨を間違えてはいけないものね。

1時間はあっという間で、お店にもどる。
30分の足マッサージコースにしました。
もう、最近、むくみがすごくってさ。
足の裏もこりまくってるんだよ。

ぶっとい足初公開・・・。
ペティキュアほたらかしではげてるし・・・
しっかしこんな太い足も、30分ですっきりいたしましたよ!
軽くなってご機嫌で帰ったのでした。

今回のB&D会も充実でした。
ま、おんまが大変身してたのを見たのが、一番の収穫です。



焼肉後記

2008-10-20 21:57:47 | 奈良ごはん
はい、先日いった焼肉ですが、お店は桜井の晋州亭(ちんじゅてい)。
安くておいしいらしいよ~って先輩のひとことから決定。

日頃、近くを通るので店は知ってたんだけど、はじめて行きました。
結構はやってます。

予定より30分ほど遅れてはじまり。
ひっさしぶりに肉食べましたが、うまかった。

ホルモン系もハラミ・カルビもどれもいける。
なかなかいい店発見です。

なんだか不思議なメンツでM係長とか、Fっちさんとか・・・。
次回はかに道楽らしいです。

寒くなったらいきますよ。
これ読んでるメンバーさんは心に留めておくように!

こじろうを迎える

2008-10-13 21:16:20 | 京都ごはん
先月、久しぶりに京都に戻ってきてたこじろうと会う。
ドイハチさんと3人でごはんでもってことで、ソニドーロに行ってきた。

本社に行く予定もあったので、定時速攻で出れば18時半に間に合うとふんでいたのだが、仕事がなかなか終わらず遅刻です・・・。
すんません。

てことで、先に始まっておりました。

前菜盛り合わせ~。残骸(笑)
ほんと盛り合わせってだけあって、いろいろ試せておいしい。

この日は金曜だったけど、常連さんぽい一組以外は私たちだけ。
もともと広くない店なので、めっちゃゆた~りしてきました。

まずはせんとバッチをお土産に。
いやげものかな??(笑)
こじろう・ドイハチからも素敵なものいただきました。
ありがとございます!

さてさて、私とドイハチは2回目のソニドーロ。
何にしようか?と言いながら、前回イカおいしかったよねってことで、イカのラグーンは決定。
トマトソースで似てる?とか言いながら、ニョッキもトマトソースで。


どっちもうまうま
ほんま幸せ

近況報告して、こじろうの長崎話なんか聞いて、二人の家事話を聞いて。
ほんま久しぶりにあっても、とりとめもないこと喋ってるよね。


メインは魚で!
パリパリの皮が美味。これがプロなんだよね。

デザートはもちろん違うの頼んでもらいっこ。

チョコケーキはしっとり。

シャンパンのデザートはめっちゃシャンパン。
これ飲酒ひっかかる?ってぐらいきいてたよね。

パンナコッタは相変わらず濃厚。
パンナコッタの常識を覆してくれる。
それぞれについてるチーズのジェラートはほんままったりチーズです。

ワインとか強かったら、もっとおいしく味わえそうなラインナップです。
お酒飲まなくても十分楽しめるけどね。

やっぱたまにはがっつりイタリアンも食べておかないと。
次回はフレンチいかがでしょうか???