０８．８月の料理教室

しばらくぶりの料理教室。

毎回、行ったらおもしろい話が聞けるのだけれど、今回のびっくりは先生がお店を閉めてたこと（笑）
前から、もう閉めるとか言ってセミリタイアみたいになってたけど、びっくりです。
で、本格的に料理教室をしようってことで、ブログスタート。
せっかくなんでブックマークに貼り付けました。
「日本料理教室　大輝」
先生の顔、ばっちり載ってるし。

さてさて、今月は私の好きな食材いっぱいうれしいぞ！なメニューです。


・南瓜の葛煮
・田楽茄子
・さつま揚げ
・ウザク
・帆立貝の焼き霜造り
・帆立ご飯

今回は単品写真撮ったりして。

これは作れそう
すごく優しいお味で幸せの一品。かぼちゃ好きにはたまらんわ。
こんなん出したら女度アップやで。
あとは相手やな・・・。


今回の田楽はちょっと変り種。
前に作ったときはそのまま切ってだったけど、今回は加茂なすをくりぬいて使います。
もちろんくりぬいた残りは器で使い、食べれます。
なす大好きっ子としては、ころんとした加茂ナスが並んでるの見てもテンションあがる
他に粟麩（これがうまいんだな）、こんにゃくなんかも揚げて一緒にお味噌で和えてます。
パクパク、とまらない～。うまい


さつま揚げ。
「えっ、さつま揚げ作るんですか？」な気分でしたが、作ってみたら「あら、簡単！」でした。
教室では、「これ作るんですか？」っていうようなレシピが出てきます。
日常では買って済ますものを作る。まぁ、もともとはこれが基本なんでしょうけど。
作ってみて、意外と作れるやん！と思えるものもあり、目からうろこ。
「今日のさつま揚げはダイナミックやね」と言われた通り、なかなかビッグなさつま揚げが出来上がりました。
買って食べるのより、ふわふわしてたよ。


「ウザクって何だ？」って思ったのですが、鰻の酢の物でした。
見た目は「ウザス！」って感じやけどね（笑）

鰻好きなんで、酢の物にしなくっても～って気分でしたが、酢の物ってイメージのものじゃなく、ちゃんと鰻で、でもさっぱりな味（どんな味よ！）。
きゅうりも嫌いじゃないけど、そんなにいらないよ～と思ってたけど、予想外の美味しさにバクバク食べました。
鰻の煮汁（タレ？）が入ってるから、酢の物より食べやすいんだろうね。
これも簡単に出来るから、作ろうと思います。


で、今回献立外のものが帆立の献立。

帆立の焼き霜造り。
帆立は殻から外す方法を習う。
先生がやるとすごく簡単そうなのに、自分でやると難しい
炙った帆立の上にこうやって白髪ネギとかみょうがとか乗せるだけで豪華
こういう工夫を日常の食卓にも入れていったらいいんでしょうね、そこで読んでる奥様方！
「ちょっとした工夫でおうちごはんも素敵になる！」まるでレタスクラブとかのタイトルですな。


帆立の貝とかから出汁をとって、造りで使わなかったひもの部分とかいれてご飯に。
写真撮るとき、ご飯粒よければよかったですね、夫人・・・
ちょっと失敗ですわ。

今回もお腹いっぱいなお教室なのでした。

残念・無念

せっかくの赤ちゃんが死んでしまったようです。

あまりにも短すぎる命でしたね。
動物であれ、とても悲しい。

これまで頑張ってた飼育員さんたちも、ショックだろうなぁ。
なによりタンタンがショックだろうなぁ・・・。

やっぱり子育てって難しいんだね。

また次回に期待しましょう。

きゃー、めでたいよ

神戸・王子動物園のタンタンが出産したよ！

めでたいめでたい。

タンタンは私が日本にいるメスパンダの中で一番好きなパンダなのだ。
下ぶくれな顔が超美人！！

公開されて落ち着いたら見に行こうっと。

今年のエイネ

今年のa-nation、神戸から堺に会場がかわった。

仕事があったので、一日目のみ参戦。
雨が心配だったけど、激しく降ることもなく、後半は晴れてて、逆にいつもより涼しくてめっちゃ過ごしやすかった。

正直、野外フェスなどしんどくて辛いのだけれど、今年は安室ちゃんが出ると発表されてテンションがあがった。
ということで、一番に出演するであろう安室ちゃんを見逃さないように会場入り。
a-nationはとにかく会場にたどりつき、自分の位置に到着するまでが時間がかかる。
とにかくだだっ広いから。

安室ちゃんも堪能して、ライブがすごく楽しいミヒマルとＥＬＴではじけまくり、竹内力の双子の弟ＲＩＫＩのどう反応していいかわからない雰囲気のステージも見る。
アーティストの合間に新人さんとか出てくるんだけど、オープニングのＪＯＮＴＥは歌うまいし、奥村初音ちゃんは素敵でかわいい声でした。

そして肝心の東方さん。
やっぱユチョンの髪はびみょ～で、見ながら「あんまりカメラさん、うつさんとって！」とファンとは思えない心理にもなりましたわ・・・。

それにしても一年前のエイネでは考えられないぐらいファンが増えてました。
去年はトンが出てきたらトイレタイムになってたし、座りだす人もたくさん。
しかし、今年は始まる前から東方神起のタオルを持った人たちがたくさんいるのがわかったし、彼らが出てきたときの声援は他の人に負けてなかったな。
それに、他のアーティストのファンの人も、いっしょになって盛り上がってくれてた気がする。

野外フェスって、めっちゃ厳しいステージだと思うんだよね。
「誰これ？」って反応がモロでるし、トイレタイム！って人が大量にいるときもある。
やっぱり人気のアーティストのときはたくさんの人が立ってるし、トイレタイムな人も減るわけで。

母なる気持ちで、たくさんの人が盛り上がるステージを見れて幸せでした。

この日は、くぅちゃんとのコラボもあったんでほとんど最後まで見て帰りました。
今年の夏も終わった～。

しばらくは彼らに会うこともないので、ゆっくり過ごそうと思います。

トマトソース注意！

会社近くのカフェ、ラブレーでランチ。

写真はとても美味しそうだったサラダとサンドイッチのランチ。
この日のスープはもずくのスープ。
サラダにはなすとかいちじくとか入って、ちょっと珍しい。

私はパスタランチできのことトマトソースのパスタ、サラダ、トースト、ドリンクでしたが、会社に戻ってからトマトソース飛ばしてたことに気づきました。
あかん、いくつになっても食べこぼしの多い子やわ。

お財布バトン

おもろいバトンあるよってことで薦められやってみます。
全くお金を貯められない女の財布事情です・・・。

■どんな財布使ってはります？

写真の通り。コーチの長財財布。
長財布はお金が貯まるっていってたけど、貯まってないなぁ、おかしいなぁ。

これは父親がハワイに社員旅行にいったときのお土産。しかも母用だったが、母は必要ないってことで私がいただいた。
ボッテガ欲しいと言いたかったが、高額商品は悪いと遠慮したのに、コーチかうならちょっとお金足してボッテガ買って来て欲しかったわと後悔したエピソードあり。

それまでキラキラがはげたmiumiuを使ってて、気に入ってたけどさすがにみすぼらしいので変えたかったのだ。
でも、財布ってできるだけ自分で買いたくないって変なポリシーがあるので、ちょうどいいときにやってきた財布です。

正直、シグニチャーになってからのコーチは好きではないんだよね。
昔のアメリカンな革ブランドなときのコーチは好きだったんですが。

そろそろ飽きてきてるんで次のが欲しい。
誰かくれないだろうか（笑）


■ズバリ、現在の中身の金額は？

１万８２６２円。

今日、お金おろしてきたので私にしては入ってる。
会社帰りにガソリン入れたとき、ひろって帰ってあげた幼馴染に、「今日いっぱいお金持ってるやん！」って言われたぐらいです。
いつもあんまりお金もって歩いてません。いい大人なのにね。

■ポイント・メンバーズカードあったりして？

めっちゃ入ってるわ。

化粧品関連・ドラッグストアセガミ・そごうミレニアムカード・タワレコ・ＨＭＶ・アパレルショップ系・コンタクト・ローソンポイント・映画館・カフェ系・パン屋さん・パティスリー・家電量販店系・マッサージとか。
あと車のオイル交換ポイントカードまである。

あとマイレージカードでＡＮＡとＪＡＬどちらもEdyとwaonつけてるからチャージして電子マネーとして使ってます。

カードだらけだよ、この財布。
これ整理したら、もうちょっとスリムになりそうだな。

■なにかレシートあったりして？

今日いったとこならジップドラッグ。お茶９８円（笑）
おっと、請求し忘れてる仕事の郵送代のレシート。

昨日のでは、友達に買ってきてもらったケーキのレシート。
あとちょっと前に入れたガソリンの領収書。

すぐに溜め込んでしまうのですよ。手帳にお小遣い帳のようにつけてるんですが続かないんだな。

■なにか割引券あったりして？

アルナムのドリンク５０円券２枚。
タワレコの２００円割引券、あと４回分（８月３１日まで）
まいどおおきに食堂のたまご焼き無料券４回分（８月末日まで）
神座のトッピング券１枚。
ジョイフルのカフェチケット１枚。

■その他こんなものあったりして？

献血カード・保険証（昨日新しいのをもらったばっか）・社員証・診察券いろいろ・toho系の映画のタダ券１枚・キャッシュカード数枚・するっと関西２枚・トラフィカ京カード１枚・５０００ウォン札・自分の名刺・免許証・東方神起のファンクラブ会員証（エイネで更新するとき用に忘れそうなのでいれといた）・来週の近鉄百貨店の職員割引の券

あと、数年前に買ったお守りが入ったままだ。しかも縁結び。
効果なしだよ・・・。　広い意味で縁はあるのかもしれないが。
そろそろどこかに納めにいかないとね。

■次に狙ってる財布は？

次も長財布でいいかなぁとは思ってる。
基本、派手な色とかキラキラ好きなんで次は派手なの狙ってます！

■財布おとしたことある？

ないなぁ。
小銭いれとかなくしたことはなる。

■財布拾ったことある？

現金は拾ったことある。１万までやけど。
落とし主でてこずでいただきました。


■誰の財布の中身を知りたい？

う～ん、そうだなぁ。

奥様業にもなれましたか？ってことで、こじろう・ひよちゃん。
新妻の財布が知りたいぞ！

あと若者の財布ってことで、野川！

いつでもバトンをまわしたくなるのが、かなへちゃん。

時間があるとき是非に～。
バトンまわしちゃったからね。

お泊りＢ・Ｄ会

先日、夏のお泊りＢ・Ｄ会が開催されました。
もとは㌧仲間なのですが、いつも通りダレダレ～なゆる～い会です。

なっちおんま宅にお泊りは２回目。
パパさんが駅まで迎えに来てくれて、後を追っかけて到着。
そろそろ道を覚えたな。

行って早々、お土産のロールケーキをいただく。
マンネちゃんが買ってきてくれたのは五感のお米のロールケーキとなっちゃん（小５）の大好きなＬ’ＡＳＩＥのロールケーキ。

かわいいでしょ～。超カラフルなロールケーキ
きっつい色のあるスイーツは自分では選ばないのですが、ロール生地に色がついてるだけなので、これはうまかった。
お米のロールケーキは黒豆が入ってて、しっとりふわふわ、やっぱ五感は外しがすくないな。

と、これは序の口。
この家にくると何かしら食べてえらいことになります

その後、買ったまま見てなかったツアーＤＶＤの特典版など鑑賞。
そして衝撃（笑撃？）の髪型に変化したゆちょんさんたちの前日韓国イベントの様子を写真サーフィンして批評。
あ～、今週末のエイネはどうなってるのだろう・・・非常に怖いです。

安室ちゃんのＤＶＤ観たりして、ダラダラ。気づいたら夕飯。
夜は鉄板焼き。

食べ過ぎた～

Ｂ・Ｄ会のＢはBeautyのＢなのに、ダラダラして食べてばっかじゃいけません。
ってことで、私の持ち込んだコア・リズム開始。
死にそうになりながら基本編終了。

その後、足ツボを押し合い。
私の足の裏は固いらしい・・・。
そして胃とか肝臓？あたりがめっちゃ痛かった
あ～、気をつけよう。青竹踏み買おうかなぁと真剣に思ってしまった。

オリンピックも眺めつつ、なっちゃんの「ちゃお」を借りて読み「こっち向いてみぃ～こ」がまだ続いていることに驚き。
お風呂のあとはシートパックもして、夜にはプリンも食べて（これが恐ろしいな）、私は早くに就寝。

とにかく食べてばっかです。
パパさんの前では、もはや乙女は捨てており、パジャマ姿も平気で見せております。

とりあえずで次回までの課題もいただきましたので、頑張ります。

Ｂ・Ｄ会よ永遠なれ～。
おんま、今回もお邪魔しました。

同級生集合

盆とＧＷに定例となってきました高校の同級生での集まり。
といっても同窓会ではないけど。

なんか今回は独身私だけだったし・・・。
というか、残すは２人だけなんだよなぁ。

去年の今頃は４人いたはずなのに、順当にますみがゴールイン（おめでとう！）。
そしてびっくりのEchoの結婚が重なったからなぁ。

まぁ、私はのんびりいきますわ（笑）

さてさて、会うたびに友達の子どもたちは大きくなります。
一番大きいわくちゃんは、もう一年生。
さやくんもいっぱい喋ってくれたし。
ぷにぷにで喋ってなかっためじゅめじゅは、走り回ってスリムになってた。
すっかり女の子になってパパがメロメロになってたのも笑えたが。

オモローなゆう君も、慣れてきたらかなりいい味だして喋ってくれるし。

ちょっと久しぶりのしおりんは、前より表情が豊かに。
赤ちゃん特有のむっちりで、お肉はみ出そうでかわいかった（爆）

ほんま子どもはおもろいなぁ。


屋上でプール。ちゃんとカメラを向けるとピースしてくれるのがかわいい。


ますみの東京土産「塩ひよこ」
まだ食べてないなぁ。塩スイーツブームはひよこ饅頭にまで及んでますよ！
さやくんもいい顔で写っとります。イケメンになりそうな子やなぁ・・・。

そうそう、ますみにi-phoneを見せてもらった。
さすが都会の子じゃの～。うちみたいな田舎でi-phone持ってる人なんかいないよ。
i-phoneはいいとして、i-touchが無性に欲しくなった私でした。

なんか自分には全く変化もないのだけど、母となってる友達たちはたくましく、とても裏山ですYo！

ぜったいおばちゃんって言われないように、アンチエイジングに努めようと思います。

体が重いぞ・・・

う～ん、どうもこの１・２週間の食生活により、体が重い。

ゆっくり落としてきた体重も、ちょっと？戻ってしまっている

とりあえず、盆の１週間、働いていてもそんなに動いてないので、ゆる～く仕事。
お昼は気の向くままに食べていた。
これも大きな原因だな。
ちなみにこんなん食べてました。

その１。


近鉄百貨店の食国うまいもんめぐり展にて、千葉の穴子寿司弁当と世界のやまちゃんの手羽先。
穴子はそこそこうまいが劇的な感動はなかった。米沢牛にすればよかったかな。
山ちゃんはひたすら食べてしまった。
相変わらずビールが飲みたくなる味だ。さすがにお昼・仕事中だから無理やけど。

これに８ｂのロールケーキが来てたので買ってしまった。
これはこの日の夕方、ひたすら事務作業を終えた後の疲れたところの食べた。
美味しさ格別でございました。

さてさて、翌日は若者チームでお昼に出る。
「うなぎ食べたい」というＭ嬢の思い付きにより、速攻検索。
宇陀は榛原の駅近くにある「旭亭」さん。
結構、有名なお店みたいですね。
何気に見つけていったけど、お昼ちょっと前に入ったら、次から次と後にお客さんが入ってきます。
ちょうどいいときにいったので、すんなり座れ、そんなに待たずに食べれました。

上ひつまぶし１９００円。
会社ランチとしては破格のお値段ですよ（笑）
まぁ、いつもとは違うってことで、贅沢しました。

やっぱひつまぶしは、あつた蓬莱軒の方が美味しいけど、ここもなかなか美味。
うな重にしてもよかったなぁ。そっちの方がストレートに鰻のおいしさをかみしめることができるから。

でも、おいしかったのでまた機会があればいこうと思います。
まぁ、会社ランチにはキツいけどね。

そんなこんなで高カロリーな食事がその後も続いて・・・。

明日からはちょっと注意して、あっさり系を選ぼうっと。
なんだか足ツボによると胃が疲れてるみたいだし。

花火その後

今年の花火はわりと涼しい中で見れました。
地元では２日連続花火があがります。

今年は１日目だけみたんだけど、２日目のレーザー光線はいつも飽きるので１日目の方でいいかな。

幼馴染と妹ちゃん、その同期と帰省中のりくぁゆ家族と共に。

久しぶりにビール飲んだら、しっかり太ってましたわ