きょうのカルカル 

ちょっとずつ食べたもの、見たもの、思ったことなどを…

シュークリーム食べちゃいな 6

2007-05-30 22:30:54 | 洋のおやつ
今の職場に行ってから、毎日何かしらおやつを食べています。
非常にまずいです。痩せっこないです。

とかいいつつ、そんなおやつの中でシュークリームもあるんだな。

これは「南さんちの菓子工房」のシュークリーム。

前に仕事途中に立ち寄ったとき、シュークリームは売り切れてて、大体昼過ぎにはなくなることが多いと言われていたので、残っているのをすかさず買いました。
これは普通のほうのシュークリーム。
中はこんな感じ↓


クリームたっぷりでしょ?
シュー生地は王道を行く感じですが、密度の濃いシュー(ってなんか表現変だけど)でした。
クリームは甘いけど、しつこくなくって美味しい。
プリンが美味しかったから期待していたけど、期待通りのものでした!

このときに、「クッキーシューは1時ごろ並びます」と張り紙がしてあって、シューが冷まされている途中。
アポがあったので、帰りに寄ればちょうどいいってことで、会社のみなさんにお土産も含めて取り置きしてもらいました。
で、アポをすませてシュークリームを引き取りに。

私はわけあって、次の日に食べたのでクッキーシューのカリカリを体験できなかった。
といっても、カリカリしてたのかは不明。勝手な想像。

中は同じです。
ただシューが違うだけ、クッキーシューも美味しかったな。
出来立て食べてみないと駄目かしら?もっとおいしいかも。
でも普通のシューでも十分おいしいね。
30円の差があるので、どちらを選ぶかはそのときのお財布事情を考えてだな。

初料理教室

2007-05-27 21:17:21 | 教室
活発に動いている週末です。
明日からの仕事に響かないか少々心配です

さて、今日は念願のマダム山本さんちの料理教室に初参加。
過去、日程が合わずに参加できず、悔し涙を飲んできましたが、やっと参加

お菓子教室つながりで開催されることとなったこの教室!
マダム山本さんの料理人である旦那様に教わる本格日本料理教室です。

過去2回の教室内容を聞いて、ほんと参加したかったから、今日はドキドキしながらも楽しんでまいりました。

先生はテンション高く、めっちゃ面白かったです。
新人の私は注意を受けることもあり、「猫の手」注意もしつこく受けました・・・。

で、今回のメニューはちらし寿司、蟹シュウマイ、出し巻き卵、赤だし、ツバスの煮付けです。
豪華でしょ?すごいでしょ?

新入りの私は魚をさばくことも体験。
生まれて初めて魚を3枚におろしました。しかも鯛とツバス!
あ~、ドキドキしたけど楽しかった。

一番の難関は出し巻き卵です。
まぁ、これは本職の人でもなかなかできないので、「まぐれはないよ!」と言われながらの挑戦。
ほんとその通り
難しいったらありゃしない
先生ヘルプもあり、なんとか美しい出し巻きが完成。
写真のはプロ作成の出し巻きです。
ちらし寿司もイクラ・ウニまでのった豪華版!

基本は家でできる材料を使ってくれているので、がんばれば作れますね。
出し巻きは次回までに特訓です

時間かけて行っただけある教室でした!
月1回で、いろいろ習ってこようと思います。
来月はリクエストしてあんかけを習います。
リクエストも聞いてもらえる、ほんと理想的な教室なのですよ

お持ち帰りしたもので、今日の晩御飯は豪華になりました。

お幸せに♪

2007-05-26 21:47:35 | わたしごと
本日は我が友、ゆきの結婚式。
昨日のお天気が嘘のように、めっちゃいいお天気
新郎は晴男?ゆきって晴女やったっけ?

まぁ、行きの和歌山までの運転は道に迷いつつ、なんとか到着。
和歌山城を望むホテルで挙式。

高校時代のいつものメンバー(1人除く)に大学時代の仲間もいて、なんだか不思議な気分。

お式でのウエディングドレス、かわいかったなぁ
なんかゆきの選択したドレスだなぁと感じさせるドレス。
新郎様のタキシードもよかったですよ。

なんかおっちゃんとのバージンロードを見るだけで、こみ上げてくるものがありました。

その後の披露宴も、とても素敵なもので、とくに私が座ったテーブルは涙もろく、異様な雰囲気をかもし出していたかも(笑)



会場は新婦の好きなシャクヤクのお花できれいに飾られておりました。
淡い雰囲気の中、爽やかな色が素敵です

楽器演奏あり、サプライズあり、写真撮影大会(笑)あり、ほんと楽しかった。
あっ、料理もめっちゃうまかった

お城を望む会場もいいですね。
緑の借景が非常によいですな。


ゆき、めっちゃかわいかったよ。
そしてあなたの意気込みを感じる素敵な空間。準備お疲れ様。
キャンドルサービスを眺めながら、娘を嫁に出す父のような気分になりました。
なんかちょっと淋しかったです(笑)

末永くお幸せに

あっ、引き出物が私の大好物であったので驚き。
ナイスなセンスを家族のものも誉めておりました。



今日のおやつ

2007-05-22 22:38:59 | カフェ・喫茶・甘味処
今日は暑かったです。

こんなときはアイスです。
仕事の途中に、ちょっと一息。

飛鳥の(といいつつ飛鳥ではない?)牧場そばの店。
最近良く行く(笑)

今日はアイスミルクぜんざいなるものを食べてみた。
ちょっと怖かったけど、あっさりしてて美味しかった。
ちょっとマイナスは白玉が餅だったこと(爆)
でも、全体としておいしかったから許す!

は~、暑さがつらくなってきて、働く気が起こらない。
駄目な会社員です。


プリン大好き 6

2007-05-20 22:10:06 | 洋のおやつ
久しぶりにプリンです。

今日は家の敷地を一歩も出ませんでした。
昨日の新人歓迎バーベキューで意外に疲れたようです。
2度寝により、お昼ご飯を食べ損ねました。
あ~、休みが活用されることなく終わってしまった。

さて、気を取り直してプリン。

これは父親が会社帰りに買ってきたもの。
ルタオのプリンですね。

ルタオってチョコとチーズケーキしか食べたことがなかったので、ちょっとうれしい。
で、食べてみました。
上の白いところは生クリームだと思ってたら、牛乳プリンでした。
お~、牛乳プリンって単体では好きではないけど、こう食べると変化があって良い。
お味もなかなかのものでした。
とろとろプリンです。

しかし、こういったタイプの容器はかわいいけど、その後に活用できないですね。
食べるのも、最後の方はちょっと大変です(笑)

うちの父は食べるのが大好きだから、しょっちゅう会社帰りに何かを買ってきます。
この間、九十九堂のクリームパンを買ってきたんだけど、どうやら大阪高島屋に支店がはいっている模様。
私が「うぎゃ~、九十九堂のクリームパン~」といって、大騒ぎして喜んだので、きっとまた買ってきます(笑)


これは、最近お気に入りのケーキ屋さん、吉野のラ・ペッシュのもの。
シュークリームが美味しくって期待していたのですが、期待通りいい感じです。
でも、シュークリームのほうが感動が大きいような気がします。
次行ったら、プリンよりもシュークリームを買ってしまいそう。
でも、こちらもバニラの香りがしっかりする、良いプリンです。
これもやわらか系でした。

次から次へと・・・

2007-05-18 22:33:37 | トンバン
エイ●ックスさんは、次から次へといろんな商品を送り出してきます。
最近はコラボグッズを送り込んできてます。
売れるからなんやろうなぁ・・・と思いつつ、今回のにはビックリです。
値段だよ、18000円やってさ。

コンサート時期でみんなお金使ってるやろうし、サイズもSSあるとはいえ女性向けではないよなぁ~。

あっ、もしかして買うんちゃう?って心配してますか?
大丈夫だよ~、買わないよ~。
運動しないし、ミズノコラボだから街でも着られない。

ちなみにこんなんです。→ココ

メンバーそれぞれのコメントが見れます。
ゆちょんがコメントはぜんぜんダメなんやけど、かわいいねん
ジュンス・ユノは体育教師に見えます。

普通のときのユチョンを是非見てみて下さい(笑)

父からの差し入れ

2007-05-17 22:07:18 | 和・その他のおやつ
「それ食べてもいいで~」と言って父がくれたもの。
ぱっとみてどら焼きやったから、「明日でえ~わ」と思ってスルーしてた。
でも、後でよく見てみたら「ぷりんどら焼き」って書いてある~~~~


夜やのに、ちょっと興奮して写真を撮って、我慢できず食べてしまった。
は~、デブのもとやわ・・・。

なんか「ゆふいん」とか書いてあるんやけど、お土産やろうか?それともデパ地下?
まぁ、いいとしよう。

さて、中はどうなってるかというと・・・

プリンそのまま入ってる。
で、ちょっと生クリームが入ってました。

これが美味しかったんだ~
牛乳・・・と思いながらも、さすがに夜だったからお茶と食べました。

こういう変わったのって、自分ではあんまり買わないので、もらってよかった
正ちゃん(我が父)、グッジョブ

満足感と脱力感

2007-05-13 23:09:06 | トンバン
この週末は、待ちに待った「東方神起2nd Live Tour2007 Five in the Black」に行ってまいりました。

チケット引き換えたのが去年の年末やったから、長かったなぁ~。
その間、忙しかったりで彼らの活動についていけてない時期もあったけど、この数週間、集中してCDを聞き直し、ライブで絶対歌うであろう歌を反芻してすごしておりました。

う~ん、やっぱりライブはいいね~。
ユチョンの髪も伸びてきてて、一安心

日本語もうまっくなって、会場の声を拾ってMCもできるようになりました。

ホールが大きくなったから、セットも立派で、スクリーンも効果的に使った演出はよかった(これアンケートにも書いといた)。

いろんな見所があって、楽しかった~。

騒ぎすぎて、体力の消耗がものすごいです
喉の痛みは半端ないです
満足だけど、すごい脱力感も漂う・・・。

ふ~、とりあえず私の中の前半戦終了。
ちょっとお休みして、後半戦に突入です。
これで充電はできたから、明日から頑張って働こうっと。

今日の写真は6月13日発売の新曲ジャケ写です。

マカロン考 7

2007-05-08 20:05:56 | 洋のおやつ
Afternoon Teaで見つけた苺ミルクマカロン。

といっても、日持ちするもので、マカロンといいつつメレンゲじゃん!ってものでした。

一口食べたとき、あま~~~~~くって「死ぬ」とか思ったけど、疲れた体にはいい甘さかもしれない。
苺ミルクのサンドされたクリーム(チョコだろうな)が美味しい。

お茶と一緒に食べると、結構手が伸びてしまって・・・。

これは期間限定のものなのかなぁ?4月しか売ってないのだろうか。

またお店に行ってチェックしなくてはいけない。

これは会社の机に忍ばせておけば、イライラしたときにいいかもしれません。

テンプレート、ネコ好きではないけどかわいかったので代えてみた。
久しぶりに代えたね。

隣町ランチ

2007-05-05 22:00:33 | その他・おうちごはん
投稿直前に記事が消えた・・・。
ブログを書いててこの時ほど凹むときはない・・・。
しかし、気を取り直してもう一度書いてみます。

GW後半戦はちゃんとお休み。
まぁ、これと行って予定はなく、ちょろちょろお出かけしてます。

3日は高校時代の仲間でランチに。
東京から帰ってきた真澄を含め4人で隣町ランチ。

「Bistro de Repas(ビストロ・ドゥ・ルパ)」
一番安い1890円のランチ。前菜・スープ・本日の料理・パン・デザート・食後の飲み物というもの。


前菜は温前菜だった
出てくるの遅かったけど、ちょっとうれしいから許す(笑)
白身魚のサラダ仕立てマスタードソース。
白身魚は皮をパリパリに焼いてあって、前菜でもしっかりしてて美味しかった。


スープはサツマイモのスープ。
サツマイモの甘みを感じるものの、甘すぎないのが良い。
ほっとする味です。

ひとつ上の2100円のコースはスープとメインが2種類から選べるようになってました。


メインはポークソテーのバジル風味のマッシュポテト添え。
何豚だったけ?ブランド豚でしたが名前忘れました。
お肉が柔らかくってねぇ
脂身もしつこくない、さすがブランド豚だわ。


デザートは5種類から選べました。
私は白ゴマのブラマンジュ、アングレーズソースがけ。
ブラマンジュはめっちゃゴマでした!しかし、アングレーズソースと一緒になるとそこまで強調されず、ちょうどいい感じになっておりました。


みさっぺが選んだのはクレームブリュレ。
そんなに濃くないクレームブリュレでしたね。
みさっぺ曰く、全体的に上にのってるパイナップルの味が強いということでした。


ゆきと真澄が選んだのが、やわらかいチョコレートケーキとフランボワーズのシャーベット。
しっかりとしたチョコレートケーキ。結構ぎっしりしてて柔らかくないなぁと言ってたら、一部ものすごく柔らかいとこがある!と言っておりました。
フランボワーズのシャーベットがかなりおいしかったです。

さて、このお店、ご夫婦でやっておられるせいか、ちょっとスピードが遅いかなぁ。
手際がちょっと悪いのか?
夜だとお酒を飲みながらってなるから、そんなに気にならないかもしれないけど、ランチだとちょっと気になるかなぁ。

あと紅茶がティーバックだったのが、ちょっとショックだった。
まぁ、ヨーロッパとかでもカフェで頼んだ紅茶がティーバックとかよくあるけどさ、いいとこのティーバックだとしても気分的にはポットで入れてくれたほうが良いのでね。

まぁ、目に付くところも書きましたが、お味は悪くないかな。
うぉ~めっちゃうまい!ってわけではないけど、夜も試してみたいです。
夜のほうがメニューの幅もひろがるしね。
また行って来ようっと。