チェンマイ国博ガイドブック・＃６

＜続き＞

＜北タイ陶磁＞

ランナー王朝を創設したメンライ王治世以降のランナー陶磁の品質は高かった。１５世紀は黄金の時代で、陶磁生産は全盛期であり、同時期のスコータイ陶磁も優れていた。
ランナーの焼成窯の多くは小形で、生産された陶磁器は地域内の僧侶や村人に用いられた。肖形物や小形の碗やカップも焼成された。考古学的な発掘調査により、それらは墳墓址からも出土した。ある陶磁器は塩と交換され、米、さらには森林由来の産物と交換された。

（中央の白丸がチェンマイ、西双版納を経由して昆明、西はビルマ、東はランサーンとの間に交易ルートがあった）　
ランナーの窯は胎土の質、焼成技術、陶工の技能により個々の特徴を持っていた。陶磁器の形式は、例えばサンカンペーンやワンヌアのように、それぞれの窯の位置で特徴を持っている。
チェンマイの考古学的調査の結果、近隣諸国から陶磁器がもたらされていることが分かった。それには、１４世紀の元王朝の青花磁もあった。それはランナーと中国がそれなりの関係であったことを示している。また交易品として１７世紀までの明朝の青花磁、安南の青花磁や上絵磁器もある。

　　　　（ランナーのウィアン・ターカンで出土した明赤絵（赤玉）碗である）

（過去見た覚えがあるようなないような、産地の記載はない。青磁のチェディーである）
追加で述べるならスコータイ、中国、ランナー、ビルマと安南陶磁、漆器、青銅製品などの優れた品々も出土している。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜続く＞

チェンマイで購入できる日本米

過日、リンピン・ストアーMAYA Chiangmai店の日本米コーナーを覗いていたら、日本産米も販売されている。従来日本からの輸入米は、加工米以外知らなかったので驚いた。

米輸出国のタイが日本米の輸入を許可しているのを、遅まきながら初めて知った。新潟コシヒカリ２ｋｇが４２０Ｂ（１４７０円）でキロあたり７３５円。山形はえぬき２ｋｇが４６０Ｂ（１６１０円）でキロ当たり８０５円。日本で幾らか知らないので妥当性が判断できないが、少なくとも日本の１．５倍はするであろう。

一方、チェンライかチェンマイか知らないが、北タイ産の日本米は高くても、３ｋｇで１９５Ｂ（６８０円）でｋｇあたり約２３０円である。タイ米に比較すればべらぼうだ。
チェンマイに出店している日本の外食チェーンは、当地の日本米を使用している。時たまでかけるが、やはりご飯が今一である。ここは輸入の日本米を使って欲しいが、価格でおりあわないであろう。
しかし、ここが肝心で、後発の日本外食チェーンは、日本からの輸入米を使うべきだ。高くてもリッチなタイ人は幾らでもいる。利益率が高くなることは自明の理である。一考願いたい。