今日はhitomiちゃんが仕事に来てくれました。
いつもは昼食抜きで仕事をしているんですが、
今日は、
香茸があったので炊き込みを作ってみました。
ご飯とお吸い物は逆になっていますが中身を見てやって下さい。
本物の松茸が浮いています。
ほら、本物の松茸です。
香茸の炊き込み、凄い香りでした。
おかずは出来立てのイナゴ煮
hitomiちゃん、豪快に食べてくれました。
もしかすると・・・
本当に・・・
松茸より香茸の方が美味しいかも？
夕方、
天ぷらをやってみましたが、
松茸よりも香茸の方が美味しかったです。
生の時は独特の変な臭いでしたが、
料理をすると別ものになります。
恐るべし、
知る人ぞ知る香茸でした。
hitomiちゃん、
どうでしたか？
明日も、ヨロシクね。