高温注意報が出されるほど暑い一日でした。
こんがり焼いたししゃもに南蛮酢をかけた、ししゃもの南蛮漬けも定番になりました。
南蛮酢のしみ込んだ玉ねぎも大好き＾＾
豚こま切れ肉とにらで、驚くほどのおいしさとボリュームになっちゃう、豚肉とにらのかき揚げ。
暑い日においしいおかずで晩ご飯。ごちそうさまでした。
７月５日のメニュー・ししゃもの南蛮漬け
・豚肉とにらのかき揚げ
・かぼちゃのナムル
・えのきとインゲンのかきたま汁
ししゃもの南蛮漬け
さっと焼いて、タレをかけるだけ♪A すし酢・だし汁・しょうゆ・砂糖（各適量）
☆こんがり焼いたししゃも、スライス玉ねぎ、パプリカ、プチトマトを盛り、合わせたAをかけます。赤唐辛子を加えても。しばらく漬け込んでもおいしい♪
豚肉とにらのかき揚げ
ころもでまとめて、カラリと揚げればでき上がり♪ おつまみにも♪材料（２人分）
にら（100g） 豚こま切れ肉（150g） いりごま（適量）
A 市販の天ぷら粉（1/2カップ） 水（1/3カップ） しょうゆ（小さじ１） 塩（少し）
☆Aはよく混ぜ合わせ、にらと豚肉を加えて混ぜ合わせ、ごまを加えて大きく混ぜます。中温に熱した揚げ油でカリッと揚げます。
かぼちゃのナムル
A すりおろしにんにく・ごま油・砂糖・塩（各少々） 白すりごま（適量）
☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱し、水けをきって食べやすく切ります。よく混ぜ合わせたAであえます。
えのきとインゲンのかきたま汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お外 暑かったぁ
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
