鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き。
めんたいことマヨネーズの風味が人気のおかずです。
混ぜてぬって焼くだけのお手軽レシピは、慌ただしい日やちょっと面倒な日に嬉しい
かぼちゃのチーズ焼き、キャベツの梅あえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
７月28日のメニュー・鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き
・かぼちゃのチーズ焼き
・キャベツとしめじの梅あえ
・切り干し大根とにらのみそ汁
鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き
A マヨネーズ・めんたいこ（各適量） 酒（少々）
１．鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、皮目に数カ所切れ目を入れます。
２．軽く塩、こしょうをふり、混ぜ合わせたAを鶏肉の表面に塗ってオーブンで表面がこんがりするまで焼きます。ニンニク、しょうゆを足しても♪
かぼちゃのチーズ焼き
朝食にも♪A 塩・こしょう（各少々）
１．かぼちゃは種とわたを取り、薄めに切って耐熱皿へ。ラップをかけてレンジで加熱。
２．Aをふってバターをのせ、パルメザンチーズを散らしてオーブントースターで焼きます。
キャベツとしめじの梅あえ
A 梅肉・みりん・削り節（各適量） しょうゆ（少々）
☆キャベツとしめじは熱湯でさっとゆで、ざるにあげます。キャベツは適宜に切って水けを絞り、しめじとともにAであえます。
切り干し大根とにらのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
トンビさん 気持ちよさそ～う
見てくださってありがとうございます。
暑い日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
暑い日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
