道明寺天満宮の手づくりの市、無事に終了いたしました。

赤猫が招いておりました。ニャ～。

本当に。本当に。ありがとうございました。

心のどっかでは、「絶対開催や！」と、思ってた割には、「でも無理かもな～。だいたいお客さんが来やんやろ～」とか思ってなめてました。すいません。


「やったぜ！やったぜ！！」とアホの子のようにつぶやきながら天満宮に到着。
準備段階ではのんびりムードの漂う中、デリカロード菜さんにコロッケを頂きに行き、天満宮さんにお参りをし、「ひとつ、見本用を作ろう」と思って作りだしたら。「あ。あ。あ？」

と、いつの間にやら行列。
あたふたしてる間に、コロッケは足りなくなるし、包装用の袋にはシール貼ってないし。（お惣菜屋さんのタヌキと、豆天君のハンコの、コラボレーションシールをつくったのです。クフフ。）
主催者である宮井さんご夫婦と、お手伝いに来て下さったご友人の方がテキパキと指示して下さり。のろまのうちは、あわあわ言いながらただ作るばっかり…。
ほんまに助かりました。ありがとうございました。

あたふたしてる間にパンがなくなり、1時間ほどで完売。
しばらくぼうぜん。夢のようでした。

なんか、もう、自分の態度が不満で。
もっと丁寧に作って、もっと丁寧にお渡しして、目を見て「ありがとうございました。」って、言わな！言えてない！！

本当にすいませんでした。

作ってたら作ってることにいっぱいいっぱいで、買って行って下さる方の顔をほとんど見れず。
長いこと待たされて、愛想も悪いなあって、感じさせてないかって、反省しております。段取りも悪かったし…。

そうして、完売させて頂いた後、コロッケパンを食べてくださっている方を見つけたら、こそこそと隠れて様子を窺ううち…。ドキドキ…。

でも、たくさんの方に声をかけて頂いて、喜んでいただけたようで、一安心いたしました。
朝ギリギリまでかかってパン焼いたかいあった～。

あと。デリカロード菜さんの揚げたてコロッケのおかげや！！
やっぱ揚げたて最高！！



コロッケ代お支払いに行ったら、丁度お昼時。
ひっきりなしにお弁当を買いにくる常連さんたち。
ほんまに、地元で愛されているお店なんやな～と。
店主のお人柄にも出てますよね。


手づくりの市終了時刻になると、雨がぽつぽつ。
神様ありがとう！と、天満宮さんに再度お参り。

やー。やー。
ほんまに楽しい時間を過ごさせて頂きました。
ありがとうございました。

いろいろ、至らない点もあったかと思います。
また改善して、もっといいパンが作れるよう。

あと、ひとりひとりのお客様を大切にできるよう。

感謝の気持ちと、自分への戒めと。今日はたくさん持てました。



ありがとー！ベイベー！！　　愛してるぜー！！！（清志郎風）