超ファンになりましたっ！！！

今日もおでかけ。

なんで、こんなうろつきまくってるかというと、バイトが今、ヒマなもんで。
不況風が吹いているのを、身近に感じつつ、こんなご時世に店出そうなんて、無謀なことよ、と自分で思いつつ、今日もお話うかがおうと、パン屋さんを訪ねて来ました。

本日のパン屋さんも、道明寺天満宮の手づくりの市に出店されていた、ぽこぱんさん。（HPとかないようなので、ぽこぱんで調べて頂くと、口コミサイトとかで、のってます。）

はっきしゆって、ここは、めっちゃファンになりました。まじで！
めっちゃうち好み！

大阪の九条にあるのですが、ちょっとイートインできる喫茶スペースもあって、内装も素敵！


↑パン販売スペース


↑喫茶スペース

ここはご夫婦でされてて、お店のチラシとかは、奥様が版画？されてるようで、かわいい。切り絵のものとかもあって、これもめっちゃかわいい。

こちらは、全粒粉をお店で挽いてらっしゃって、パンは手ごねやし、設備もそんなにない状態でやっておられる。
これは、毎日本気でパンと向き合ってないとできない！すごい大変さや！

喫茶スペースでは、ピタサンドとか、スープセットとかも頂けて、うまい！
コーヒーなんか、豆を挽くとこからしてくれはりましたよ～！
すげーよ～！
すげーよ～！！

口コミサイトとかでは、ちょっと値段が高いようにも書いてあったけど、全くそんなことないよ！この手間暇と丁寧な仕事ぶりと、このパンやお菓子のうまさ！！（ガトーショコラも頂きました。ちょ～しっとり。これも、ちょ～うち好みであります！ええ！もう！100点！）

そしてやはり、店主は生き生きとした表情をして、楽しそうにパンを売ってらっしゃる。

素敵～素敵です。尊敬します！

夕方からバイトがあったので、（さすがに働く）あんまりゆっくりお話できなかったのですが、
いっぱいの元気を頂いて、ウキウキと帰ってきたのでした。


なんか、こ～。
うちはが最も大好きなパン屋さんが奈良にあって。
そこはもう、ほんまに大ファンで。お店に入るのん緊張するくらいファンで。
そこと同じような空気感があるのです。ぽこぱんさん。
なんか、どちらのパン屋さんも、ご夫婦で、パンと、接客と、店の雰囲気作りと、それぞれがいい部分を出し合って、補い合って、よりよいものに作り上げていく。
そういう、二人の空気感みたいなものに、憧れを感じるのかもしれません。

しかし、お話してる間に、お客さんはひっきりなしに来てて、すごいな～。
そういうお二人の良さが、伝わってるんやな～って。ほんまに思った。

今日も幸せ。
家、パンだらけ。
明日の朝も楽しみだー！！！