おいしいパン

あ、昨日と同じ写真

違います

パンが違います

昨日のはスーパーのバゲットだけど

今日のは新しいパン屋パンデフィロゾフのもの

最初のぞいた時はハード系が目立って

口の中をけがそしそうと

何も買わなかったら

この人あの人その人どの人もがほめるので

買ってみました

外側はがっちりなのに中はもっちり

メゾンドランドメーヌのバゲットに似てます

もう一つ小さく丸い、チーズとオリーヴというのも買ってみたら

中は空洞になってグリーンオリーヴが一個ころりと入っている

これがたまらんおいしさ　220円くらいだったか

ついに神楽坂のパン屋もここまできたか

14年前に越してきたときは

街の雰囲気はなんとなくおもしろかったけれど

これといって食の水準は高くはなかった

それがフレンチのルグドゥノム、和の石かわと続き

ケーキも不毛だったのにダダダダと開店し

パン屋も若いお兄さんでやる気のある人が現れたのだ

こんなお店の横というか並びにカフェを開いたら

いいお客さん来てくれるだろうなあ