国産グレープフルーツ

2016-05-31 20:54:13 | 美食
私がグレープフルーツをたべないのは

アメリカ産だから


防腐剤防かび剤が使ってある

アメリカの食糧は信用しておりません


でも近頃時々見る国産グレープフルーツ

やはり気になって買ってみました

静岡産二個で650円

おやピンクグレープフルーツでした
        

味は未熟な感じでノーコメント

そりゃ日本のグレープフルーツといわれる美生柑の大玉と比べたら

あっちを買いますよ

でも美生柑は美生柑、グレープフルーツはグレープフルーツ

マーマレード材料がすべて終わったこの季節に

国産グレープフルーツの存在はありがたい

そう、生食ではなくマーマレード目的なのだから味については煮てからの話

正確にいうと国産グレープフルーツにお目にかかったのは

三十年前近くに京都の下鴨の住宅地が初めて

名前の由来は実が葡萄の房のように枝に鈴なりすることだが

そのとおり垂れ下がるように実がついていた

今もあるかなあ

さ、効果なマーマレードの試作にとりかかろう