塩むすび

以前はちりめんじゃこやらおかかやら

くっつけたおむすびが好きだったけど

今は断然何も付属させず塩きつめに握って

海苔をまいたおむすびが好き

こうすることでおかずや奈良漬の味が活きる

母がつくる遠足用のおむすびは俵型のこのタイプで

海苔がぐるっと巻いたほかに隙間にもくっつけてあった

その頃はおむすびと言わずおにぎりと言っていたと思う

高校時代に我が家でおにぎりパーティーも開いたことがある

一番沢山食べた人に賞品付きと言ったら

チエコさんが優勝した

この頃はコンビニにもこしひかり塩むすびがあるらしいが

あれっ

塩むすびは名前のとおり海苔は巻いてない塩だけのもの

そしておむすびは山形でなくてはいけないらしい

夏が始まる前にあと何回か海苔塩おにぎり持って遠足に出かけたい