ZANＺIBAR

この頃
前に一度載せたものを
載せているのではないかと心配になる

というほど
まめにブログ書いてないけど
重複していたら
ごめん！

もう３０年以上前に
チエコさんがくれた
エスプレッソメーカー

といっても直火式なので
今時のマシーンでつくるように
泡は出ない
　　　　　　　　

この八角形のフォルムがなんともいえない
　　　　　　　　

イタリアの家庭ではよくつかわれるそうで
ＺＡＮＺＩＢＡＲ以外にも
色々なメーカーのがある

イタリアでは使用後は
水洗いだけがふつうだそうだ

一番下に水を入れ
　　　　　　　　
その上にコーヒーの粉を入れると
　　　　　　　　
熱せられた湯がコーヒーをろ過して
上に吹き上がるしくみ