ごはん
豚汁
(豚肉、ごぼう、里いも、にんじん、大根、ネギ、椎茸)
実家父作の たくあん
ぶりの煮付け
わかめときゅうりの酢の物
平飼い有精卵
デコポン
今年初〜の 豚汁を、お鍋いっぱい作りました。
豚肉、ごぼう、里いも、にんじん、大根、ネギ、椎茸と、具沢山で、美味しい〜
生姜のすりおろしも入れています。
ぶりは、煮付けに。
ぶりって言えば照り焼きだけど、照り焼きよりも さっぱりしていて好きかも
先日 お友達の千葉土産でもらった、
「平飼い有精卵」
早速、卵かけご飯です
割ろうとしたら なかなか割れない、殻が とってもしっかりしています。
左のが、スーパーで買った普通の卵で、水玉の器に入った 右の2つが、平飼い有精卵です。
平飼い有精卵は、色が黄色っぽくて、レモンみたいな色をしていました。
(今 見て、同じ器で比べれば良かったなと思いました )
色に比例して お味もさっぱりした感じというか、変な臭みとかがなくて シンプルな旨味というか。
うちは朝は パンなので、卵かけご飯は 本当に久しぶり。
とっても美味しくいただきました
いつも、美味しいものを 本当にありがとう
豚汁ってお腹いっぱいになりますよね。
苦しかったけど美味しかったです。
お料理勉強になります。初老のためいつもマンネリ、先日まこさんのブログのピリ辛ダレをまねしてみました。
久々のヒットで夫も美味しいと喜んでくれました。 これからもレシピまねさせてくださいね。
体も温まるし、いい事ずくめで
万能ですよね
今回は里芋も入れたので、トロトロ〜で
美味しかったです。
ごぼうも必須ですね
ありがとうございます
勉強になるだなんて、とんでもないです
あのピリ辛だれも、ネットで検索した、
人様のレシピですし
お恥ずかしいです。
人様のレシピですが、でも あのピリ辛だれは
とっても美味しいですよね(笑)
他の方も あのタレを作って、美味しいと
言ってくださいました。
ありがたい事です
豚汁が脳裏に浮かんで…
食べたい〰って思ったの…
まこさんのブログ見たからだ(笑)
もぅ最近物忘れひどくて…
ヤバイ人です
卵〰ホントレモン色
黄身が濃厚すぎると
たまごかけご飯も美味しいけど
クドクなっちゃいますが
卵がさっぱりだとサラサラ
いけちゃいますね。
おでんとか〜
でもおでんは作るのが面倒で、
まだ今年は作れていませんけど
エサからこだわって育てた平飼い有精卵。
とても体に良さそう〜
近くで売ってたらいいのにって思います