まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

パプリカのマリネと枝豆のポタージュの 朝ごはん

2016-08-08 21:03:26 | 朝ごはん

マーガリン入り黒パン
自分で作ったコーンのソフトフランス
枝豆のポタージュ
パプリカのマリネ
(パプリカ2種類、ミニトマト2種類)
ミルクティー
巨峰

 

父が送ってくれた大量の枝豆は 一度に全部ゆでて、すぐに食べる分以外は冷凍庫に入れてあります。

それを使って、冷たいポタージュを作りました。

朝から暑いからね、冷たいポタージュが 美味しい 

 

「パプリカのマリネ」は、緑色と黄色いパプリカの2種類を使用。

よく行く八百屋さんで、千葉県産のが ナントまさかの 1個20円でした。

 

前日に作っておけば、

慌ただしい朝でも、お野菜が取れて嬉しい

ミニトマトと和えて いただきました。



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2 コメント

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美味しそう! (kuri)
2016-08-08 21:36:09
まこさん こんばんは〜

今日も暑かったですね〜

昨日はアカウントの取り方を教えてくださって、ありがとうございました
ブロ友様はアフィリエイトの関係で、結局お引越しされることになりました。
でも、自分が困ったら教えて頂いた方法で次再開出来るし! 安心しました

手作りのソフトフランスが美味しそう♪
朝から野菜たっぷりで最高ですね!
枝豆のポタージュが激美味そうなので(笑)真似して作ってみたいです
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kuriさんへ (まこ)
2016-08-09 12:38:06
kuriさん、こんにちは〜
今日は予報では東京37度。
ここ最近の最高ではないでしょうか・・・


ブログの引越し、迷うところですよね。
私は アフィリエイトとかやってないので、まぁ使い慣れたgooがラクですね。
新しい事を覚えるのが苦手なお年頃ですので(笑)

枝豆のポタージュは、枝豆を1つ1つ さやから出すのが大変ですよ〜
それをスープと塩コショウで煮て、牛乳入れてミキサーでガーッ。
冷蔵庫で冷やせば出来上がりですが、意外に手間がかかりました。
でも、豆の味がして とっても美味しいので、よかったら是非!!
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