まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

牛肉のチヂミで夜ごはんと、出すだけの副菜で〜

2022-05-12 08:58:52 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(油揚げ、もやし、わかめ)
くるみ小女子
牛肉のチヂミ
ねぎ納豆
いわしの味噌煮


昨夜は〜

すっごい茶色い食卓〜


牛肉、父の新玉ねぎ、にんじん、ニラを入れた チヂミを焼きました。

お野菜を山のように入れたら、すごく量が多くなったわ〜(笑)


新玉ねぎや にんじん、お粉が入っているので、ちょっと「かき揚げ」みたいです。

輪切りの唐辛子、お酢、お醤油、いりごま等で作った タレを付けて、美味しく頂きました


箸休めには、

実家で送ってくれた「くるみ小女子」


副菜は、出すだけのもので簡単に〜

ねぎ納豆と、いわしの味噌煮。


いわしの味噌煮は、缶詰のものです。

1缶を 3人で分けたので 少しずつですが、十分 おかずになりました

缶を開けて出すだけなので、たまに使ってもいいなと思いました。