2014.7月スイス ～Hotel Ambiance(アンビアンス)朝食編～

朝食はちょっと遅めの朝7時半から・・・
でも、ハイカーの朝は早いので7時20分頃には皆さんぞろぞろとレストランへ・・・
私たちも3日目の朝はよく晴れていたので8時発のケーブルカーに乗るため
早めにレストランへ行きましたがちゃんと準備できていてすぐに朝食にありつけました。



レストランからもマッターホルンが見えます♪
広さ的にはこの倍以上あります。



テーブルの間隔が狭く、バイキングなのに出入りがめんどう・・・



ナッツ・ドライフルーツなど
このクロワッサン、ちょっと変わっててお菓子っぽくてサクサク。
とってもおいしかったです



ハード系のパンやミニデニッシュ、私の大好きな三つ編み状のスイスパン「ツォフ」もありました



ハム類やテリーヌ
野菜はトマト&きゅうり



温かい半熟ゆで玉子



スクランブルエッグには「ネギ」っぽいものが入っていてほんのり優しい味
和風っぽいような洋風っぽいような・・・
日替わりではなく毎日これ(笑)
でもおいしいから



チーズの種類は少ないですがどれもすごくおいしい！
特に後ろのハードタイプのものはクセが少なく食べやすくて、
今までハード系は避けていたオットもお気に入りに・・・







このソフトフランスみたいなパンが固そうに見えて実は外はパリッ！中はふんわりでgood
切り目を入れて、ハム、きゅうり、そしておいしいチーズをたっぷり挟んでバゲットサンド！



持参していたMyマヨネーズも忘れず塗って・・・(笑)
スイスのホテルにマヨネーズが常備されているのを見たことがないのでいつも持参
もしくは現地スーパーでチューブ入りを購入します。

きゅうりやトマトが置いてあるコーナーに固めのゆで卵が剥いて置いてあるので
翌日はその卵を潰してマヨネーズで和えて挟んでみたりも・・・



しっかり熟れた甘いキウイ！朝からたっぷり食べてビタミンC補給
メロン(まくわうり)も海外にしてはめずらしく甘くておいしい


毎日の変化はないので連泊するとちょっと飽きてきますが
パンの種類を変えたりしながら毎日おいしくいただきました。
ここの朝食はなかなかおすすめです


Hotel Ambiance(アンビアンス)お部屋編の記事は こちら

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