初めてのホーチミン、食べたり飲んだりしたもので
個別にUPするほどではないものをざっくりまとめてみます。
とにかく暑くて暑くて、ちょっと歩いてはすぐに冷たいものを欲していました。
街のあちこちで見かけた 『HIGHLANDS COFFEE 』 へ
左：Classic Freeze 55,000ドン (約275円)
フラペチーノみたいなコーヒーフローズンという感じ
暑かったせいか、おいし過ぎた～
右：コンデンスミルク入りアイスコーヒー 29,000ドン (約145円)
濃厚なベトナムコーヒーにコンデンスミルクがこれまたおいしかった！
ガイドブックに載っていたのを見てオットが「カレーが食べたい」と・・・
ベンタイン市場のすぐ近くにあった 『PHO 2000』 というお店へ
ベトナムでカレー？って感じですが意外と地元ベトナム人にも人気があるらしい・・・
チキンカレーとビーフシチュー どちらも 89,000ドン (約445円)
チキンも牛肉もやわらかくて身がホロホロ～
ココナツが入っているからか、まろやかで食べやすい
とちらもパクチー抜きでオーダーしましたが本来は香草が入っているようです。
ちなみに・・・
氷の入ったお茶、私たちは強靭な胃腸の持ち主なので全然OKでした
またまた暑かったのでカフェへ・・・
The Coffee Bean & Tea Leaf
普通のカフェラテ
カフェの中が全然涼しくなくて、氷をガリガリ食べてもなかなか涼しくならないカフェでした(＾＾ゞ
涼しいところでごはんを食べたい！と思い、デパートなら涼しいかも！ということで
『PARKSON 百盛』 というデパートのフードコートへ
和・洋・中・韓・・・いろんな種類のものが揃ってます。
もちろんベトナム料理も・・・
左：豚肉のソテー(ベトナム料理)
右：ワンタンヌードルは中華っぽい味付けで、見た目は色も悪くておいしそうに見えないですが
今回の旅で食べたものの中で一番気に入ったかも(＾＾ゞ
ただ単にベトナム料理よりも中華料理のほうが好みっていうだけだとは思いますが・・・
ベトナムのデザートといえば、ベトナム版あんみつと言われている『チェー』
ジム仲間のベトナム人さんがおすすめのお店の名前と住所を書いてくれたので
バスで向かうことに・・・
ところが、この辺りかなぁと思うところでバスを降りて探すもみつからない！
暑い暑い中をひたすら歩いて探しましたが結局みつからず・・・
そして約1時間ほど歩きまわった末に
「チェー」の専門店が並ぶエリアの前を奇跡的に通りかかり
その中の一軒に入ることに・・・
これがその「チェー」
ザクロ入りのものをチョイス
ココナツミルクの中にアズキとか白いんげん豆や寒天も入っていました。
これがね、何とも複雑～な味でビミョウ
中に入っている具材は全部好きなものばかりなのに、混ぜ合わせると不思議な味でした。
お店の人には申し訳ないですがひと口でgive up
でも暑くて倒れそうだったので、いっしょに出てきたクラッシュアイス入りの水が何よりのご馳走でした。
初めてのベトナム料理、香草が好きだったらもっと楽しめただろうに・・・と思うとちょっと残念でした。
屋台のようなお店でもふんだんに香草が出てくるので、香草好きにはたまらないと思います。
香草が食べられるようになってまたいつかベトナム料理を楽しめる日が来るといいなぁ・・・
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