12月25日 夕方の景色

12月25日 富士山

気がつけばもう夕方。一日が過ぎるのは早いですね。外を見ると富士山が夕日の中に姿を見せていました。

年末の富士山は寂しいかな。夕日も何となくいつもと違うように感じます。

12月25日 夕方の景色

こちらから富士山は西南に当たるのですが、東から夜の空が迫ってきているのですね。

今日は料理をずっとしていたような。どこにも出かけなかったし、何もしませんでした。そうそう、Amazonに注文していたコミックが来たのでそれをゆっくりと読みましょう。楽しみだなぁ。

そのあとはお風呂に入って寝ましょう。
夕飯は早めに食べちゃいました。www

12月25日 クリスマス

12月25日 シメジクリームパスタ

土曜日は料理の日。今日作ったのは、お揚げさんを煮てきつねうどん、シメジクリームパスタ、マカロニミートソース3人前、昆布を水出しにして大根のみそ汁。キュウリのマカロニサラダかな。結構作りましたよ。作っただけではだめですね。しっかり後片付けもしました。おかげで疲れてしまいました。たぶん、炊事が好きなのですね。疲れたのは疲れたんだけれどもストレスはかなり減ったみたいです。

12月25日 ホワイトソース

まず、ホワイトソースを作ります。にんにく、しょうが、玉ねぎを炒めます。今日はベーコンが無いのでウインナーソーセージを炒めます。玉ねぎにしっかり火が通ったら、小麦粉を炒めます。焦がさないように注意ですね。牛乳を投下します。あまり混ぜないほうが良いみたい。あまり沸騰させないほうが良いかな。（写真は沸騰しているけれど）コーヒーに使うクリームを少し入れるとコクが出ます。

サラダは酢を入れすぎて失敗かな。反省するところは反省しないとね。

こんなこんなで一日は過ぎていきます。
年末の一日は早いですね。