12月31日 大晦日

12月31日 富士山

天気が良かったですね。ちょっと暖かかったかな。ちょっと歩くと軽く汗ばむぐらいです。お買い物をして帰ったのですが、人でも結構多くて大変でした。アメ横や築地で買い物する人はもっともっと大変なのでしょうね。

12月31日 Ｔ・ジョイ大泉

ちょっと早く家を出て映画に行ってきました。今度はＴ・ジョイ大泉でHUNTER×HUNTERを観てきました。なんでHUNTER×HUNTERかと言うとちょうどその時間にやっていたからです。見た感想は馴染みのないアニメなので話の筋が全然判りませんでしたが、そこそこおもしろかったです。

家に帰って使わないパソコン関係の部品を解体したり、片付けをしました。気がついたら今年の残り時間もほとんどなくなりました。なんだか1年早いですね。と言う事で。

今年1年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

年越しそば食べて紅白観て正月を迎えます。
ちょっと眠いから横になろうかな。

12月30日 夕暮れの富士山

12月30日 夕暮れの富士山

今日、家では大掃除の日でした。親父の出番はほとんどなしです。家を開けっ放しにしているので寒いことこの上なかったです。一年の総決算なのでしょうがないですね。

夕方になって外を見ると夕日に富士山が生えていました。雲一つない天気できれいによく見えました。気がついたら今年もあと残すところ1日です。

寒くって肩が凝ってしまいました。
明日は大晦日年越しそば～～～＾＾；

12月29日 浅草

12月29日 浅草

今日は用事で浅草にお出かけしました。年末なんてそんなに混雑していないんじゃないかな。上のアメ横じゃあるまいしって思っていたら、結構混雑していて歩くのにも苦労するし、同行人にはおいていかれそうになるし、結構大変でした。

あー、ビックリした。

12月29日 富士山

今朝の富士山です。なんだか今日はいつもより空気が澄んでいるように見えます。まあ、みなさん仕事納めをしているでしょうから、いろいろなところがお休みなのでしょうね。星空もきれいでしたよ。

家に帰った頃にはクタクタになってしまいました。体力無いなぁ。

と言う事でブログを書いたら寝ちゃいます。
今年もあと2日・・・・・かな。

12月28日 無水鍋でおでん・・・・みたいなもの

12月28日 おでん？

まあ、今は冬ですから寒いですよね。朝夕なんかとても冷え込みます。こんな時は鍋が温まって良いですよね。と言う事で今日はおでんみたいなのを作ります。

12月28日 材料

材料は適当です。奥のボウルの中には水に浸した昆布が入っています。これらを適当な大きさに切って鍋に入れます。入れ方は適当です。この頃のこんにゃくはあく抜きしてあるのですね。

野菜があった方が野菜自体から水が出て鍋がおいしくなります。野菜嫌いにはうってつけです。www

12月28日 材料とだしを入れます

そうそう、昆布は下の方に入っています。鰹節もあとで中に押し込みます。適当に無水鍋に入れたら昆布をつけておいた水、醤油、みりん、日本酒を入れ蓋をして加熱します。弱火で30分ほど火にかけましょうね。ここからがポイントです。約30分加熱したら蓋をしっかりして、1時間ほど放置します。すると鍋内が冷めながら真空に近くなるので味がよく染みます。これ、結構染みますよ。昨日作ったみたいになります。無水鍋の真骨頂だね。

食べた感想は味が染みてなかなか良いです。今回の反省点は白菜を下に入れたのですが、上に入れた方が味が染みそうです。仕事・学校から帰ってきた家族と一緒に頂きました。

いよいよ年の瀬が押し迫ってまいりました。
買い物行くと正月価格で高くなっているような気がします。

12月27日 無水鍋でうどんを茹でると楽ちん

12月27日 カレー南蛮

いただきものの乾麺うどんがあるのですが、茹で時間が15分ぐらいとあります。15分火をつけてずーっと茹でているとガス代ももったいないし、見ておかないと吹きこぼれる虞もあります。何とか楽をしてうどんをいただきたい。うーん・・・・・。

あっ、家には無水鍋があります。これを使いましょう。

12月27日 煮立たせます

無水鍋にお湯を沸かします。粉をはたいてうどんをほぐして入れます。麺がくっつかないようによく混ぜてくださいね。蓋をして1分ほど煮立たせます。1分経ったら火を止め待て15分ほど放置します。

12月27日 火を止めた無水鍋

で、15分ほど経つとちゃんと麺が茹っています。無水鍋って保温性が結構良いのですね。食べた感想はいつもよりおいしいかもしれません。ガス代も節約できてなかなかですねぇ。

年賀状を無事投函しました。
またアニメでも観ていようっと。

12月26日 ポリ袋で煮豚です。

12月26日 煮豚

昨日、豚バラブロック肉を買いました。カレーにするかどうか迷ったのですが、煮豚にすることにしました。バラ肉ですから、脂がたくさん出ます。そのまま普通に作ると鍋も汚れます。汚れ物を増やしたくはありませんよね。大掃除の時に大変だぁ。

ポリ袋を使う事にしましょう。ビニル袋は駄目ですよ。ポリ袋ね。

12月26日 材料

材料は豚バラブロック肉、玉ねぎ、ニンニク、醤油、みりん、日本酒、砂糖ぐらいかな。本当は茹で卵があると良いのですが、あいにく卵は切らしているので今回は無しです。玉ねぎを使うのは長ねぎが無いので・・・・。

12月26日 お湯に漬けます

お肉の表面をフライパンでしっかり焼いて、冷ましておきます。ポリ袋に醤油、みりん、日本酒、ショウガ、砂糖、玉ねぎを入れてよく混ぜておきます。ここにお肉を入れます。ボウルに水を張ってポリ袋の中の空気を抜きます。なるべく平たくなるようにね。平たくするのは火の通りを効率よくするためです。これを炊飯器にネットを入れて1.5時間保温します。これで中までしっかり・ゆっくり火が通ります。

食べた感想は中までしっかり火が通っているのですが、柔らかいですね。味も染みています。ラーメンにのせてもおいしそう。みんな喜んでくれるかなぁ。

今日は古い本をスキャンしたり、年賀状を印刷したり・・・・。
気がついたら一日終わっていました。氷菓もたくさん観た。

12月25日 映画を観に行った

12月25日 UNITED Cinemas

行こう行こうとずーっと思っていてなかなか実現しなかったこと。それは映画を観に行くことでした。今日はとしまえんにほど近いUNITED Cinemasに映画を観に行きました。ちょうどいい時間帯にルパン三世vs名探偵コナンをやっていました。抱き合わせの映画って両方で良いところを潰しあっていまいちなものが多いのですね。この映画は映画としてはいまいちかもしれませんが、安心して楽しめる映画です。ずーっとマンガやアニメを観ていると次どころか結末まで判ってしまうのですが、それでも楽しめるかなぁ。

クリスマスだから混雑しているかなと思ったのですが、対象年齢が年齢だけにそれほどではありませんでした。

12月25日 としまえん

映画が終わって外に出るとすぐとしまえんがあります。クリスマスですからカップルも多かったような。そうそう、デートでドキドキなんていつまでもできるわけではないので、楽しんでくださいね。

家に帰った時にはかなり遅い時間になってしまいました。ちょっと疲れたかな。まあ、こんな過ごし方をしている時もあります。あっ、気がついたら延100万アクセスしている。みなさんどうもありがとうございます。

たくさん歩いたので今日はよく眠れそうです。
なんだか瞼が重くなってきました。

12月24日 CALAMARATA

12月24日 カラマラタ

面白い食材をいただきました。カラマラタ（Calamarata）と言います。ショートパスタの一種なのですが、独特の形状をしています。大きな輪になっていますが、サイズを見るとびっくりします。イカの輪切りぐらいのサイズがあります。いろいろな製品があるのですね。

12月24日 材料

作り方はフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れます。にんにくの香りがオイルに移ったらイカを入れて焼きます。トマトソースを足して塩で調味します。唐辛子を入れてもおいしそうです。ここに茹であがったらCalamarataを入れてからめます。タバスコ、粉チーズ、パセリをふりかけて召し上がれ。

食べた感想は見た目と違って意外とおいしいです。しっかり歯ごたえもあってイカと合います。ちょっと不思議な感じのするショートパスタですねぇ。大きいけどね。

今日はクリスマスイブ。
みんな楽しんでいるのかなぁ。

12月23日 ねこさんに会ってきた

12月23日 ねこさん

今日は珍しく人に会ってきました。その家にはねこさんがいます。正直動物は苦手なのですが、このねこさんは悪さをしないので良いですね。どうやらねこさんもこちらが手を出さない事を知っていてあえて近づかないようです。ただ、油断すると足もとに少しふれてあっちに行くんだよね。うーん、やっぱり苦手です。

12月23日 根岸台

今日の天気はしっかり冬型、晴れているので放射冷却でとても寒い朝でした。油断していると風邪をひきそうです。こんな時はしっかり食べないとね。

明日は何をしようかな。
気がついたらクリスマスイブです。

12月22日 今日は冬至なんだって。

12月22日 川越街道

今日は冬至、二十四節季の第22番目。一年のうち昼間が最も短いのがこの日です。定気法では太陽黄経270度になります。冬至は日の出・日の入りが最も南寄りになります。西洋占星術では山羊座の始まりです。なお、日の出が一番遅い日は冬至から半月ぐらい後になるそうです。

お休みの日は特に運動不足になります。ちょっと遠くまで歩こうかなと言う事で朝霞のマクドまで歩きました。なんでマクドかと言うとかみさんがマクド食べたいからだそうです。あっ、調べたらここも和光市でした。

12月22日 富士山

今日も天気が良いので富士山が見えました。このところ富士山の周り風が強いのか雲が舞っている様子がしっかり写っています。地表近くだから雲ではないかもしれませんね。とても寒々としています。

帰ってきてからはデータの整理をしました。各分散しているデータをNASに集めました。大事なデータは二重にして保存しておいた方が良さそうです。

寒くって肩が痛いかな。
よく温めて動かさないとね。明日はお出かけ。