あああ、本当に秋だ。
最近食べ物がまさに秋づいてます（笑）
芋きんつば、今日のおやつです。
おとといから２日がかりで作ってました。
そう、おとといは２時間じっくりオーブンで焼いてマッシュ。
昨日は味を調えて形を作り、皮をつけて焼きました。
パサパサよりしっとりが好きなので牛乳を多めに入れたら
焼く時ちょっと大変。
なにせ初めてのことなのできれいな皮を作ることが出来ませんでした。
さつまいも正味５００ｇ弱で１２個分。
今朝だんなとひとつづつ食べて、
おやつ用にひとつづつ会社へ持って行き、
４つばかし実家におすそ分け。
朝メールで「ほしければ家のキッチンに置いておくから取りに来て」と
母宛に入れておいたら、返事もくれないのに
芋きんつばをしっかり取りにきたようだ。
年とるとやたらと芋類、食べたがるからね～。
残りの４つは明日のおやつ♪
