ベーグル。買うと高いよね。

久しぶりにベーグルを焼きました。
今回のベーグルで、初めてやってみたことがいくつか。

まず、バターを入れるのを止めてみたこと。
もともとベーグルに油分は入らないのだけど
初めて買った本、「基本のパン」ではバターを使っていたので
その配合で今まで作ってました。

でも、バターの手に入らないこの頃、
もともと油分を入れないベーグルにバターを使う必要もないよねって、
ネットで見つけた別レシピで作ってみました。

次に、こね上げの温度を測ってみた。
それと焼きあがった後のパンの重さも。

本格的なパン作りだと、このあたりも重要なのかしらん。
レシピに表示されてたりするし。
意味不明のまま、計ってみた次第です。

ちなみにこね上げの温度は２５．５℃、焼減率は１６％ほど。

これっていいのかなぁ～。
さっぱりわからん(；´Д｀)ノ


茹で時間を短めにしたので穴が小さいぷっくりベーグルになりました。
茹でる湯には砂糖多めがやっぱり焼き色いいですね。

下の写真は４月に焼いたベーグル。
色薄い～。



このときは失敗ベーグルでしたね～。
焼き色がさらにまだらだし。


ところで
リニューアルオープンした静岡駅ビルのパルシェ食彩館にはパン屋が４軒。
うち２軒は特定のパンを売るお店で、そのうち１件がベーグル屋さんです。

ここのお店のベーグル、ベーグル＆ベーグルよりさらに高い…

このわたしのへたっぴのベーグルでも、けっこうおいしいから
皆作ればいいのに～って思います。

焼き立てをバター、
もといバター風味マーガリン（とうとう在庫が切れた…）とはちみつで食べましたよ♪
おいし～ヽ(´▽｀)/

よーじやのエコバック？

バレンタインのお返しにいただいたエコバック。
よーじやの袋に入ってました。

よーじやってあぶら取り紙だけじゃないんだ。
初めて知りました。
でも、ネットのオンラインショッピングの商品を見てもエコバック、載ってない…

袋だけ、よーじやのものを使ったのかなぁ？


エコバックによーじやのブランドを求めてはいないので、まあどちらでも構いません。

わたしはエコバック、よく使いますよ。
土日はパスコでもらったエコバック。
平日はスーパーの袋を使いまわし（笑）。だって軽いし！

こんなんだから、
いただいたエコバックの立派さになかなか使えません。
例によって仕舞い込んで日の目をみないままになってます(；´Д｀)ノ

他にも、ＲＥＡＬ ＳＩＭＰＬＥのおまけでついていたエコバックが２つもあるし
エコバックがありすぎるのも逆にエコじゃないですよね～。

そうですよ。
スーパーの袋使いまわしでＯＫなのに
わざわざエコバックを作って売るなんて、エコじゃないわ～。

って、なんかＡｒｏｕｎｄ４０に出てくる岡村恵太朗（藤木直人）みたいだわ！！
今日ドラマ見なきゃ！！

朝食にもおやつにも…ブルーベリーマフィン。

最近なんだか朝は甘いパンではなく、しょっぱいパンが食べたくて
フランスパン風食パンやオニオンブレッドばかり食べています。

冷凍庫には、週末にパンが作れなかったとき用に
スーパーで買ってきた菓子パンなどがストックされたままになってる。

そのくせ今日も、
バウムクーヘン（スーパーのパンのところにあるヤツ）を買ってきてしまった(>_<)
デザートとしては甘いもの食べたいのね、わたし…


職場にＫさんが来てからというもの、とにかくお菓子タイムが増えてしまって
いろいろな意味で自制しなければいけないのに困ったものです。

Ｋさんがいろいろお菓子をくれるので、お返しにとプリン持ってったり
いちごジャムを持っていったり…
今日は外に出た時に、１０円饅頭の看板を見たら急に食べたくなって
買って帰っちゃいました(>_<)

あああああ～、こうしてウエストがなくなっていくのね～。


そういうときでも、朝食代わりにもなりおやつにもなる
マフィンなんかを作りたくなっちゃうんだよねー。

このブルーベリーマフィンはヨーグルト入りで、
さっくりあっさり食べられます。


そして現在冷蔵庫には、
アップルパイを作ろうとアップルフィリングが一昨日から眠っているのである…

飲みヽ(´▽｀)/

今日はすっごくめんずらしく、飲みヽ(´▽｀)/

しかも会社の人と。
東京営業所から静岡に出張に来てた人がいたので、
その人を誘って４名くらいで。
今の会社で７年目なんだけど、たぶん２～３回目くらいの、激めずらしい出来事。

これも（飲み好きで気さくな）Ｋさんが来たからかな。


もちろん、忘年会とか打ち上げとか、歓送迎会なんかはもちろん行ってるけど
個人的に「一杯いく？」的なことは本当になかったです。

飲めないっていうのもあるからですけど。


んで、久しぶりに行って、とても楽しかったです(*´∀｀*）

東京の方からのお話が新鮮で、いい刺激を受けました。


再来週あたりまた静岡に出張に来るそうなので、
そのときにも飲みましょうって話になりましたよ。


そしてこういう日のだんなの晩御飯は、残りものや冷奴で～すヽ(´▽｀)/

ここ最近で一番ショックだったこと。

ものすご～くショックを受けました。先日。


日曜日の晩御飯時にお気に入りのとろとろプリンを作ってたんです。
湯煎にかけて蒸すのですが、すっかり火を消すの忘れてしまって、
食後に気がついたときにはもう、鍋の蓋を開けて見る気にもなれず(>_<)

そうです。
すが立つどこの話ではありません！！

まるで気泡の大きく出来損ないのスフレみたいになってしまい、
今日食べてみたのだけど、到底ぷりんとは言えず
このデザートは一体何っ？的なものでありました…つД`)・゜・。・゜゜・*:.。

生クリーム増量したのにぃ～

クリーミーさも生クリームの濃厚さもすっかりどこかへ飛んで行き
完全に水気と卵と分離した激マズぷりんの残骸…

仕事でありえないポカをした時よりも、ものすごくショックでした…
はぁ～



写真はやはり日曜日にだんなが撮影したものです。
家の前の田んぼにかるがも？親子がいたようで。
それを家の中から発見しただんなは、デジカメを持って速攻で写真を撮りに行きました。

そして、これをブログで使え～、とうるさいので
しょうがない、使ってやった。

ちなみに、だんなの撮ったかるがも親子の写真は全部で６枚。
内４枚はめちゃめちゃボケてて、６枚全部かるがも親子の姿が遠い(；´Д｀)ノ

わたし的超おすすめ開運グッズ♪

最近風水がマンネリ化してしまっているようで、どうも運気が停滞しております(>_<)

運気に喝を入れるには、
開運旅行するとか、ほしい運気の方位を大掃除するとかあるんだけど
インテリアを替えるって方法もあります。

そろそろ開運グッズ、新しいもの手に入れたいなぁ～

そう思っているところへグッドタイミング！

人気の雑貨＆おもちゃ屋さんが
移転のための在庫売り尽くしセールをやっているとの情報を得たので
早速昨日行ってきました。

そしたら安い安い。
赤札で定価からすでに半額になっているものが、さらにレジで半額！！

セール最終日で店内商品が品薄でしたが、
いろいろ物色していると、以前からほしかったモノが～～～～～！！！
（見つけたのはだんなですが。）

それが写真のライト。
地球が描かれた内球が回転しそのシルエットが外球に投影されます。
自転する地球を宇宙から見ているような感覚が楽しめるというもの。


白くて丸いものは北西と相性のいいグッズ。
これをわが家の北西にあるだんな書斎に置けば、
だんなの会社での地位に貢献すること間違いなしヽ(´▽｀)/

しかも地球儀は、置いた方位の運気をＵＰさせる開運グッズ！

そのうえライトなので、またまたその方位の運気ＵＰ！

まさにこれは北西にとって三重の効果のある開運グッズだと思うのです。


定価６，０９０円のこのライトが、半額の半額で、１，５００円です！
そして最後の一個…。

なんというラッキーなんでしょう・゜・。・゜゜・*:.。 (*´∀｀*）・゜・。・゜゜・*:.。


なかなか定価でしか手に入らないものですが、少しお安いお店を見つけました。

　↓リンクさせてあります。


気になった方は是非見てみてくださいね♪

オニオンブレッド

昨日作ったオニオンブレッドです。
なかなか上手にできません。実は、２回目。。

パン生地に新たまねぎのみじんぎりをたっぷり入れて焼きたいのだけど、
新たまねぎから出てくる水分に悩まされてます。

１回目はＹＯＭＥ様のレシピで挑戦したんだけど、
これは生地を普通に作った後、たまねぎを包み込んで一時発酵する方法で、
ここまでは良かったんだけど成形～２時発酵の時に
水分べちゃべちゃになり、強力粉をたくさん追加する羽目に。

だから今回は生地作りはじめにたまねぎを入れて、仕込み水を減らしてみました。

が、それでも水分量多かったみたい。

難しいのはたまねぎから出る水分は、時間が経ってから出てくることです。
はじめにかなり水分のない状態でこね続けなければならなくなり
水分足りなくてこねられるか？って問題もあって、水分調整がなかなか大変。

次回は簡単に混ぜ合わせた後時間を置いてたまねぎの水分を出して、
それからこね始めてみようかな。
でもその際は、ドライイーストは先？後？？



出来上がったオニオンブレッドは、マヨを塗ってトーストして食べます。

今回たまねぎの量が少なかったし、こね始めから入れちゃったせいで
たまねぎの風味と食感が薄かった(>_<)

でも、バターつけずにマヨだけでおいしいパンです。



昨日は夜だんなの実家へ行きました。
いつもだったら２１時前には家に帰ってくるのだけど
昨日はだんなが友達数名から飲みに誘われていたので
だんなの実家から直接飲んでるお店に向いました。

だんなを置いてわたしだけ車で帰ってくるつもりだったのに、
すっごい大雨で、
だんなの帰りと友達の帰り（家の方向が一緒）が心配だったため
めずらしくお付き合いしてきました。

おかげさまで家に帰ったのが日付が変わる頃。

予想外にブログ更新できませんでした★

願いを叶えるための努力～サプリの効果～

不妊対策迷走中のおととちですが、
迷走しながらも、ふと思い出したことがありました。

それはビタミンＥのことです。

結婚直前、ストレスからなのか肩こりがひどい時期があり、
エステだけでなく整体に近いマッサージを受けてました。

その時、ビタミンＥを勧められたのです。
肩こりは血行不良からもくるから、ビタミンＥで血行（冷え性）を良くした方がいいって。
そして、ビタミンＥには美肌効果もあるし、生理も良くなるおまけ付だと。


５年近くも前とはいえ、今頃思い出すなって感じですが、
前回の生理の終わりごろからビタミンＥを飲んで様子を見ることにしました。


そしたら…
たまたまかもしれませんが、高温期への移行に２～３日かかっていたのが
１日でぐっと体温が上がりました！

そして今回の生理（っていうかまた来た…つД`)・゜・。・゜゜・*:.。 ）では、
量が軽くなりました。
いつもより少ないです。
ちなみに、レバー状の血の塊も小さいし少ない。


ビタミンＥの効果は大きいです。
ちょっと願いが叶う日が近くなった気がしましたヽ(´▽｀)/

もうしばらく続けてみよう♪

願いをかなえるための努力

　

本格的に不妊治療をしようと思いつつ、全然進まないおととちです(>_<)

いや、いろいろ調べてるんですよ～。
どうすればいいのかって。

そしたら、
病院の検査で異常がみられない場合の不妊には漢方がいいっていうじゃないですか。
不妊体質の人の傾向を見たら、わたし当たってるし。

だから漢方を調べてます。

会社でも、遅くに赤ちゃんを授かった人がいるのでちょっと相談してみたり。
漢方ってどうなんですか？って。

でもその人は、
「漢方よりも鍼灸の方がいい。」って言うのです。

なので今度は鍼灸について調べて…


そしたらねー、わかんなくなっちゃったんですよ。
何がいいのか。

漢方の方が体質から改善してくれそうなんだけど、長く続けないと意味ない。
一方鍼灸の方が冷えをとるのに即効性がありそうなんだけど、
週２～３回通い続けなきゃならないみたいだし、
ツボ刺激だったら自宅で自分でもできる…？

そういえば足療って足ツボで妊娠って技術もあるらしい。

そこで、

だったら健康サンダル（スリッパ）でいいじゃん！！

って迷走中。


なので健康スリッパだけは購入したのでした（爆）

お礼のお菓子

日曜日の静浜基地航空祭の時に借りた駐車場のお礼に持っていったお菓子です。

そう、体調不良で金曜日早退して作ったお菓子…(；´Д｀)ノ

今回時間があまりなかったので、
過去作っておいしかったもので簡単なものにしました。

紅茶のケーキとチョコレートココナッツマカロンとレモンのココナッツマカロンです。

転化糖を買ってあったので、それを使ったらどの程度しっとりするのか
ちょっと試してみようと思ってたのに、
金曜日はもうひとつレモンパイも作っててんてこ舞いだったせいか
すっかり使用を忘れてしまった(>_<)


紅茶のケーキは会社へ持っていってＫさんと食べました。
その前は、とろとろプリンを持っていって、大絶賛いただきました(*´∀｀*）
Ｋさんはいつもおいしいって食べてくれるのでうれしいです♪


今日スーパーに寄ったらいちごが安かったので、またジャムを作ろうと購入しました。
ジャムもＫさんに持っていってあげようっと。