お取り寄せコーヒー、ブラジルサントス

なるべくアイスにしても美味しいものを、と、
酸味が少ない品種を選びました。

楽天２００ｇ入りのコーヒー２種類が選べて５００円、というものです。




香りはまあまあかな。
でもお豆の色を見て、アイスコーヒーには向かないか、と思いました。

抽出してみて、やっぱりそうでしたねー。
アイスコーヒーには深煎りでないとダメなんですね。

もうひとつの、プレミアムブレンドも同じ感じでした。


そもそもコーヒーは苦手であまり飲まないので
そのあたりの知識は全くなく、
酸味さえ少なければそれなりに飲めるかと思ったけれども
アイスコーヒー用の豆と比べると全然違います。

もう夏も終わりますが…
アイスコーヒー用の豆買おうかなぁ。

カフェオレ（といっても牛乳ベースのわたし）にしたとき
アイスコーヒー用の方がコクがあって美味しいんですよ。

澤井珈琲でまた買わなきゃ。

銀が初めて「バカ」と言った日

とうとうこの日が来ましたね。
４歳と１ヶ月半…。
銀がとうとうママに向かって「バカ」と発言。

ことの発端はお風呂のおもちゃのお片づけ。

お風呂で遊んだおもちゃはしっかり水を切って上げておかないと
すぐ黒く汚なくなるので、「ちゃんとお片づけしようね。」と毎日促しています。

でもね～、子供ってまだ遊んでいたいし、お片づけって面倒でしょう。

「ママがやって！」ってなるわけで、
「銀ちゃんのおもちゃなんだから、自分で片付けないと。
　自分でお片づけできないようなおもちゃはママ捨てちゃうよ。」
といつものセリフを言うのですが、この日の返事は

「そんなこと言うママ（に）はバカ！って言っちゃうよ！！」

でした。
直接的「バカ！」な発言ではなかったのですが、やっぱりショックですよねぇ…。

一体どこでそんな悪い言葉を覚えたの？
とは言ってみるものの、
銀がわがままでダダこねているときに「なんでそんなお馬鹿さんなの？」なんて
「バカ」の言葉自体、ママも言ってきているわけで
遅かれ早かれこういう日が来るのはしょうがない、と諦めました。


とにかくは、なるべく「バカ」という言葉は使わないように
銀には言い聞かせたけど、まあ無理だろうなぁ～。


この日は銀は「バカ」と発言したことでママに怒られて逆ギレ、
ママを叩くことまでしたので、ものすご～くママに怒られてしまったのでした。

すぐに泣きついてきて「ママ怒らないでぇ～」と言うんですけどね。
なかなか「バカ」と言ったこと、叩いたことの謝りはしないですね。

でもそれよりも、銀にはもうちょっと我慢を覚えてほしいと思うのでした。

いただきもの。

高そうな化粧水と試供品をいただいてしまいました。

だんな、東京出張の際、先方にもらったようです。

容器もとても素敵な化粧水で、もらえるととてもうれしいのだけれど、
わたし、多分使わないのです。。

だって、無添加手作り化粧水で満足なんですもの。
手作り化粧水をバシャバシャと何回も重ねづけしてたっぷり潤うのがいいのです。

それを市販の化粧水ですると、べったりしてしまったり匂いがきつかったり、
なんだか余計なものがいろいろ入っている気がしてどうも落ち着かない。

だからＤＨＣなんかのサンプルも良く手に入るのだけれど
ほとんど使わずにたまる一方。


だんなに「会社の女性にあげれば。」と言ってみたものの、
これはわたしへのお土産なんだと言うので
はてさて、どうしましょう、この化粧水。

使わないともったいないしなぁ。
試しに使ってみるか？

Dolce Feliceのエクレール♪

こちらは東京出張でだんなが買ってきてくれたお土産です。

「Dolce Felice」のエクレール。

エクレールって、エクレアのこと？
エクレアってチョコがけの細長いシューのことだとばかり思ってました。
チョコがけでなくても細長いシューをエクレアっていうんでしょうかね。

わたしがシュークリーム好きなので、これを選んでくれたみたいです。

ここのお店、以前にもだんなはお土産を買ってきてくれていて
そのときは素敵なミニパウンドケーキでした。
このエクレールもとっても素敵ですねぇ～。


銀は苺、だんなはマロンが定番なので、わたしはミックスフルーツをいただきました。




食べたのは翌朝なのでシュー皮はしっとりしちゃってます。
クリームの間にパイもはさんであるのですが、それもしっとり…
つくりたてを食べてみた～い！

しっとりしてしまうパイなら外してしまって
その分カスタードクリームをいただきたいと思ったのでした。

カスタードクリームはお持ち帰りを想定してか、しっかり固めで
シュークリームとはちょっと食べた感じが違います。

でも、フルーツの酸味がちょうどいいアクセントで美味しかったです。

マロンも味見しましたが、まったり系も当然美味しかったですよ。


お土産買ってきてくれてありがとう～

銀とふたりでパパに抱きついて、行ってらっしゃいをした朝でした。

救急車に乗る。

今日、会社で怪我をした人が出て、救急車を呼びました。
そして付き添いに行くように指示され、救急車に乗りました！！

救急車は実は小学生の時に交通事故の当事者で運ばれたことがあるのですが、
乗ったのはその時以来。
ああ、あの時はただの打撲でたいしたことない症状だと自分でわかっていたので
救急車が来るなんてなんて大事になってしまったんだ！と委縮してましたね。


今回は付き添いであり、それほど動揺することもないはずだったのだけど
やっぱりトラウマがねぇ…。
救急の救急車を見ると涙が出てくるのです。

１３年ほど前かなぁ、夜中に弟が突然倒れて母の悲鳴で起こされたことがあって
その時は本当に弟が死ぬか生きるかの境目だったので
救急車を呼ぼうにも動揺してしまってうまくしゃべれなかったし、
手の震えが止まらないし、弟が救急車で運ばれて行った時には腰が抜けてしまって
しばらく歩けませんでした。


そんな過去を思い出しながら救急車に同乗して、
幹線道路の交差点をなかなか通過できない状況に胸が締め付けられ、
病院でも所在なげな感じでただ待ってました。


以下は救急の備忘記録。

病院に着くと、付き添いが先に降り、受付をします。
患者の名前、生年月日、年齢、住所、電話番号と
労災なので会社名、住所、電話番号を書きます。

治療・検査・先生からのお話が終わると会計。

地元の総合病院では、労災だとその場では費用が発生しませんでした。
１週間以内に労災の様式５号の書類を出すように言われます。

薬局でも同様。

今回の怪我人は現場で作業中83cmほどの深さのピットに転落し背中と後頭部（首かも）を打ったため
首にコルセットを装着したので、その装具だけは全額負担しました。


びっくりしたのは警察の聴取があったこと。
会社にも来たし、病院にも来ました。
各人に話を聞くと、最後に本人からも事情を聞いて、事件性の有無を見るんだそうです。


今日の午後は、このことだけで終わってしまいました。
午前中からやりかけの仕事は引き出しにしまったままです～。


でもまあ、深刻な事態にならなくて良かったです。

どちらかというと、しっかりしたプリン

プリンも久しぶりに作りました～(*´∀｀*)



いただきもののプリンの容器を再利用。
ココットで作るよりも、格段にいいですね～。
見栄えも、利便性も。

だって、ココットだとお鍋に３つしか入らないんだもん。

この容器なら小さめのお鍋でも６つはイケる。
なのにプリン液の量は変わらないんだから、本当にいいよね。




プリンの砂糖は多めにしたので、カラメルは少なめに。


とろとろプリンの配合より、卵を２倍にしたので
とろとろというよりはしっかりめのプリン。

卵白が余るのがちょっと面倒だったので全卵にして、
コクを出すために生クリームを増量しました。


濃厚なプリンになりましたよ～。
でもこりゃ冬仕様だな。
夏はいつものとろとろプリンぐらいがちょうどいいかも。

久しぶりに、スコーンを焼く

久しぶりにやる気になって、土曜日なのに早起き。

朝食用にスコーンを焼きました。



今までは卵・バターの入らないスコーンでしたが、
エルクアトロギャッツのスコーンを食べてから、
すこしでも同じようなものを食べたいな～と思い、卵入りにしてみました。

そして、半分はプレーンで、残りはチョコチップを多めに。

バターは…生地に混ぜ込むのが面倒なのでやめました。。


厚みを持たせて２００℃で焼くこと２０分。

ひとまわりり大きく膨らみ、美味しそうな焼き色が付きました。
やっぱり卵を入れると違うなぁ～。


外はさっくり、中はしっとりのスコーンでした。


で。
エルクアトロギャッツにどのくらい近づいたかと言うと、
５０％ぐらいかなぁ～。

やっぱり、バター入れないとあの味にはならないよね。
それに、砂糖もけっこう入ってるぞ、ギャッツのスコーンは。


甘さの出るチョコチップの方が美味しかったので、
ちゃんとした甘さを出すのも重要だなぁと思ったのでした。


でも、プレーンはジャムをつけて食べるつもりだったから、
まだ甘さ控えめでもいいんだよね～。

銀はメロン、わたしはキウイのジャムを付けて食べましたよｗ

お気に入りディップ、クリーミースムース

モラタメのタメに出ていた時から気になっていました。
こちら、クリーミースムース。



タメの時は１つに換算すると確かに安いんだけど、量が多いとねぇ、
金額もそれなりなので、迷ってポチるのをやめたんです。

スーパーの安売りの時に買えばいいかと。


でも、なかなか安売りしなくって。
それが先日初めて広告の品がでて！！

クリーミースムースを買うためだけにそのスーパーへ行っちゃいました。




マーガリンは健康のために買わないのですが…
これは別です！
美味しいんです～！！

結局添加物はマーガリンと変わんないよねって思うんだけど、
美味しいんです～！！


冷凍庫にいっぱい入っているエルクアトロギャッツのベーグルの
ディップ用に買ったんだけど、
焼かない食パンにつけて食べるのがお気に入りになりました。

わたしはジャムなど不要、プレーンなままが好きです。
キウイを試してみたんですけどね。
あの塩味を感じられるプレーンの方が好み。


ベーグルのディップにはクリームチーズを用意してたんですが、
しばらく食べないでいたらピンク色になっていてびっくりしました。
カビですかね…

このクリーミースムースは消費が早いのでそういう心配はなさそうです。
（ってか添加物で日持ちするようになってるか。）

阿蘇神社近く 柑七のパン♪

暑い～、暑い～！！
毎日本当に暑いですね！！

今日乗り切れば明日から暑さは落ち着くって依田さんが！
＊依田さん…やじうまテレビのわたしお気に入りのキャスター♪


さて、九州横断旅行のお話はすでに終わっておりますが、
ひとつだけ後回しにしたものがあります。

それはこちら。



阿蘇神社近くにある小さなパン屋さん、「柑七」。

阿蘇で有名なのは「めるころ」みたいなのですが、
「めるころ」近くを通るときはランチ時をかなり外しているので
こちらの「柑七」にしました。

あとは阿蘇一の宮町の「ひばりカフェ」もチェックしていたのですが
そちらはカーナビに入っておらず…


そんなわけで入った「柑七」さん。



小さいショーケースとその上に並べられたパンと、壁際テーブルに並べられたパンがあり
選んだものはランチ用総菜パンふたつ。



カレーパン９５円とツナマヨパン１３０円。
カレーパンの価格設定に驚きです。



カレーもお店で手作りされているそうです。
具が少なそうに見えますが、ちゃんと入ってましたよ。
ピリッとしっかり辛いカレーでした！


このお店はベーグルがおすすめらしいのですが
やっぱりベーグルはトースターで温めて食べたいですからね。
といいつつ、後ろ髪を未だに惹かれていたりして…


旅行でいろいろ食べてみたい！！と思ってもなかなか難しいですものですね。

楽天でお買い物

緊急アイスコーヒー豆購入！！

珈琲なら7年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。焙煎したコーヒー、コーヒー豆をお...価格：1,999円（税込、送料込）

去年購入した、２００杯分のアイスコーヒー用豆、１９９９円。
ＰＯＩＮＴ１０倍、送料無料で出た～！！

買っちゃいます。
うちは冬もこれです（笑）

コーヒーメーカーで最大限作っておいて、冷蔵庫保存。
冬はレンジでチンです！